タケノコ

先日、お隣さんからタケノコを頂いた。

旬の時期からは少し遅いが、下ゆで用の米ぬかまで一緒に頂いたので、
早速嫁に調理してもらうことにした。

土佐煮、若竹煮、タケノコご飯のタケノコづくし。

それでもまだ余ったので、CookDoでチンジャオロースを作ってみた。

ちょうど"チューボーですよ"でもタケノコご飯を放映していたので、
旬を味あう気分は絶好ちょー。

元々タケノコが苦手な嫁も旬の味覚を堪能でき、少しは克服してきたようだ。

その週末、お隣さんに会ったので美味しく頂きました！とお礼を告げる。


･････数日後、ピンポーン。

美味しく頂いたんならと、お隣さんがまたタケノコを持ってきてくれた。

今回も米ぬかまで。

我が家の中では既にタケノコのピークは過ぎていたが、
これもご近所付き合いと胆に銘じて、下ゆでして次回の調理用に保存する。


そのまた数日後、ピンポーン。

もしや？嫌な予感は的中。

やはり、、、しかし、快く頂戴しておく。

嫁は克服したかのようにみえたタケノコ嫌いが復活し、その姿に完全拒否反応を示す。

夕刻、スーパーに行ってタケノコ料理を試行錯誤考えた挙句、本日は八宝菜にしてみた。

我ながらよく出来たのだが、使った量はたったの100gグラムぽっち。

まだ、1キロくらい残っているので、この連休中で同じ料理をもう一巡するしかないか。

[pma*o*]

お隣さんのご好意は断れませんね。
しかし、こうタケノコばかりだと飽きてきちゃいますね。
お隣さんからみれば、やーぼー家は
かなりのタケノコ好き一家と見なされていますね。

[hammerbg5]

タケノコ大好き〜！
その中でも鉄板メニューのタケノコ＆ワカメが最高ですね。
そういえば隣の人はどこから入手してるんやろか？…
庭には生えへんし…頂き物かな？

[ya_bo]

お隣さんのお得意さんから毎年お裾分けしてもらってるそうです。
多少は店の料理に使ってるみたいですが、とても裁ききれる量ではないので、我が家にまでおこぼれがやってきているみたいです。
もうさすがに旬は過ぎているので、先日もらったヤツ皮剥いたらもう竹になりかけてましたよ。