日本のTVの中の香港・中国

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茶馬古道

香港の飲茶でよく飲まれている「ポーレイ茶」。

そのポーレイ茶は、雲南省や四川省から、茶馬古道を通って
チベットやネパールの方まで運ばれているそうです。

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↑橋がない大きな川は両岸に渡したロープ1本と命綱で渡ります。
これは道とは言えないと思います。
バンジージャンプより怖いかも…。





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↑○の中はロープにしばられて、川を渡らされている馬です。
馬も命がけのキャラバンです。





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↑ポーレイ茶は男の人の立っている石の下で踏まれています。





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↑こんな形に固められて出来上がりです。





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↑これを7個づつ梱包し、馬に乗せます。





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茶畑でつんだお茶は、産地ではこんな風に飲まれているみたいです。




「茶馬古道」のキャラバンは過酷なので、
だんだん減っているみたいです。
この「茶馬古道」が残っている間に、
雲南省や四川省、チベットに行ってみたいです。



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↑レンガみたいな「ぽうれい茶」もあります。

閉じる コメント(20)

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実家でこれと似た感じのドキュメンタリーをみた事があります。
こうして皆さんのご苦労の後を知ることで 頂く折に感謝の気持ちが深まると思うので
こうした番組があるとありがたく嬉しい気持ちになります(^@^*

2008/11/3(月) 午後 0:22 maro

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とんとん様、過酷な山道ですが、周りの景色は素晴らしかったです。
今では自動車の道路も出来て、自動車でも行けるみたいなので、
チベットの山にも、一度行ってみたいと思いました。

ポーレイ茶が高価な割には、ポーレイ茶の故郷の方たちには
それが還元されていないのが現状の様でした。

2008/11/3(月) 午後 0:30 一美

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相談です。レンガ状に固めたぽうれい茶なんですけどね。結構イイやつらしくて美味しい物なんですよ。 昨日いそいそとほぐしていたら、中からどうも「髪の毛」の様なものが出てきそうな感じなんですよね。(まだソコまで到達していないので、髪の毛かお茶の繊維なのか分からない←繊維だといいな〜)一美さんならどうする? 捨てる? どうせ熱湯で洗うのだから気にしない? ↑の様な大変な道をたどって来た物かもしれない と思うと「気にしないでおこうか?」とも思うんだけどねぇ。 以前言っていた、製作過程を見たらお母様が飲まなくなった という話。 どんなモノをご覧になったのか?気になる所でもあります。

2008/11/3(月) 午後 11:15 [ gamyuk-munton ]

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金玉満堂酒店さま
とつぜんですが、↑コメントを何気に読んでしまいまして、私もよく経験していますので、一言です。
確かにきれい好きな方でしたら製作過程を含め、気になるところかもしれませんが、良いお茶でしたら、勇気をもって、ぜひお試ししたらいかがでしょうか?
なあんて いらぬお世話だったかもしれません。ぺこりん♪

一美さま
茶馬古道、私もDVD持ってますよ。何回見てもあの カラカラカラ・・・っという音を聞くと寝てしまいます。
最後にお茶を煮出している道具を持っているのでいつかこの方法で飲んでみようと思いながら、まだ一度も飲んでいません。

2008/11/3(月) 午後 11:37 天晴茶龍

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また、勝手に掲示版 状態で使わせてもらって ごめんちゃい。
と 先にお詫びしておきます。

天晴茶龍さま
ありがとうございます! よくあることなんですね? コレは。
以前、春雨を茹でていたら、実に健康的な黒々とした長〜い髪の毛が中から出てきた、という経験をした事がありますので、免疫があると言えばあるのですが、色々と問題多い昨今ですので、ちょっと気になって相談をさせてもらったのでした。 良く有る事だ と言われれば安心(?)です。 熱湯で茶葉を洗ってから飲む事ですし、あまり気にしない様にしたいと思います。 心強いアドバイス、ありがとうございました。

2008/11/4(火) 午前 1:01 [ gamyuk-munton ]

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元朗68X様、レンガ状のお茶って「せん茶ポーレイ」ですねー。
すごいお茶を持ってますねー。
以前「岩茶房」でミルク茶にしてもらって飲んだ事があります。

もし髪の毛だったとして、それでも全部捨ててしまう勇気は
わたしには、無いかも知れません。
その周辺だけ、捨てちゃうかも…。

お湯で2回以上洗ってくださいねー。
中国でお茶を買うとき、生産者の方から買った事もありますが、
生産者の方も2回、捨てていました。

テレビの件ですが、このおじさん達が、足で押しているお茶の工程の、もっと詳細版だった気がします。

そのビデオは残っていないのですが、
結構、ショックだったはずなのに、
今は母も鉄観音など、喜んで飲んでくれています。

2008/11/4(火) 午前 10:47 一美

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天晴茶龍様、韓国のテレビ局と共同で制作したみたいですが、
山の風景が本当に美しいですよねー。

カラカラの音は馬の鈴の音でしょうか?
この鈴でキャラバンが成功した縁起物らしいのですが、
たぶん熊よけの役割もあると思います。

お茶の道具、本当に沢山持ってらっしゃいますねー。
そーいえば、初めてレンガの様な「せん茶」を見たのは、
天晴茶龍様の記事でした。
すごく感動したのを覚えております。

2008/11/4(火) 午前 10:52 一美

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元朗68X様、伝言板大歓迎ですよー。

春雨から髪もつらいですねー。
春雨なら捨てる事も出来そうです。

2008/11/4(火) 午前 10:55 一美

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せんちゃぽうれい って言うのか〜。
「頂き物なんだけどクチに合わないから」と言って飲みかけのモノをもらったのよ。すでに何回かはもう飲んでいるので、今更気にしても仕方がないレベルなんですけどね。 そうか、やっぱりイイもんだったのね。 更にほぐして、出てきたものがお茶の繊維、だったらより一層いいんだけどね〜。

2008/11/4(火) 午後 5:32 [ gamyuk-munton ]

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元朗68X様、せん茶のせんはレンガの意味みたいです。
「ぽうれいせん茶」かも…。
写真上にUPします。これでしょうか?

2008/11/4(火) 午後 5:38 一美

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ハダカで譲り受けたので… 分かりません。
なんなら半分送りましょうか? 疑惑の少なそうな部分の方を。

2008/11/4(火) 午後 5:45 [ gamyuk-munton ]

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元朗68X様、滅相もないことでございます。
お気持ちだけで…。
本当に「せん茶」はお宝みたいですよー。
大事に飲んでくださいねー♪
髪の毛ではないことを祈っています。

2008/11/4(火) 午後 6:00 一美

勉強になります。
形や経路のこと。
中国好きなんですけど、こういった奥地までは・・・

2008/11/4(火) 午後 10:10 fmi

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fmi0様、そう言っていただけると嬉しいです。
雲南省だと最近はナシ族がいる麗江などが人気みたいです。
わたしは「麗江」にも、いつか行ってみたいと思っています。
トンパ文字、見てみたいし…。

2008/11/4(火) 午後 10:27 一美

一美さま
私も2煎洗ってから飲んでいます。
髪の毛とか小石とか、イロイロと入っていますよね、プーアル。
えぇ、良くあることです(笑)。

2008/11/7(金) 午前 0:36 とおこ

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とおこ様、作り方を見ていると小石は入りそうでした。
まあ髪も入るんでしょう。
衛生に気を使って、帽子の様なものを被ったりはしてませんよね。
やっぱり、よくあることなんですねー。
貴重なお茶なのに、とても残念な気がします。

2008/11/7(金) 午前 2:38 一美

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そうかぁ、こういう風にしてるんですねぇ。

2009/1/11(日) 午前 11:53 [ zen*o*hara6* ]

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zensouhara69様、山の中で何泊もする過酷な「茶馬古道」の
キャラバンでしたが、風景はとっても美しかったです♪

2009/1/11(日) 午前 11:56 一美

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そうですか、やはりそれなりの危険負担をしないと、、、。

2009/1/13(火) 午後 6:37 [ zen*o*hara6* ]

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zensouhara69様、同じお茶が香港でも飲まれていますが、
香港に届くのは、そんなに危険な道のりではないですよね。
チベットの方に届けられるお茶は、この危険な道から届けられるポーレイ茶ですが、お金ではなく物々交換でした。

2009/1/13(火) 午後 8:56 一美


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