餐肉煎蛋飯

沖縄のランチョンミートの魅力にはまってしまいました。

今日のランチは「餐肉煎蛋飯」です。
煎蛋は、目玉焼きではなく、揚げ玉子にしてみました。
中が半熟で、それがソースになってご飯に絡み、とても美味しかったです♪

次は「餐肉煎蛋麺」にもトライしてみたいです。

ランチョンミートはやっぱり沖縄の味という印象が強いですね。
でもこう来ると、最早東シナ海を越えてますね。スバラシイ！
が、野菜も摂らないと鉄飯碗みたいになってしまいますよ。

ランチョンミートって ひょっとしてスパムかなぁ？
けさランが大好きなんだよ〜。
こんな丼にしても美味しそうだね。うちは目玉焼きにするけど
お料理上手な一美ちゃんのメニューと似ているから嬉しいっち（＾＠＾*

鉄飯碗様、おー。そうですねー。
香港なら脇に青菜が乗っているかも知れません。
その方が彩りも綺麗ですよねー。

とんとん様、スパムです。
広東語だと「餐肉」みたいです。
けさランさんが好きなんですねー。香港に住む女の子は、
「餐肉」が好きな子が多いんですねー♪

毎日、一美さんのブログ見てたら食べたくなりました。
私も今週末は、“餐肉”ブランチに決定！

Jyujai様、週末の記事のＵＰ、楽しみです♪
「餐肉」は、
「午餐肉」（ランチミート）→ランチョンミート
だったんですねー。

こんどこのSPAMっていうのを買ってみようかな。なんか高くて躊躇してたんですよね。
このメニューはシンプルだけどおいしそうです。味付けとかはしなくていいんですよね。

galaxy34様、SPAMって高いですよねー。
沖縄で３００円程で買える物も、近くのスーパーでは６００円近くしました。
横浜中華街で買える上海ブランドのは安かったんですが、
発がん性物質を使っていたそうです。今でも売ってるのかな…。