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大好きな「寿桃牌」の鮑魚麵です。 「寿桃牌」の麺はどれも美味しくて大好きですが、 この「アワビ麺」は初めて見ました。 とっても立派な箱入りです。 香港に一時帰国していたマギーさんの香港土産です。 ディズニーシーに来るのに、ずいぶん大きい荷物を持って来たんだなー。 重くて大変そうだなー。 と、思っていたら、わたしへのお土産だったんですね。 本当に申し訳なかったです。(涙) こちらは「撈麵」なので、汁無しタイプですね。 「撈麵」もいかにも香港の麺という気がして大好きです。 と言うか、香港以外で「撈麵」を見たことがないかも…。 香港のお店の真似をして、水餃子などを乗せて食べるのもいいかも知れません。 とっても楽しみです〜♪ |

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アワビ麺というものがあるのですか・・・
ゴージャスなラッピングなので高級品に違いないですね。
アワビが練りこんで作ってあるのでしょうか?
実際にお料理をされたら記事になりますか〜
・・・楽しみです^^
ぽち☆
2011/2/8(火) 午後 4:49
ロゼリー様、アワビ麺、わたしも初めて知りました。
以前緑色の麺で「翡翠麺」と言うのは食べた事があります。
このアワビは薔薇色で、とても美しかったです。
うまく出来たら、写真をUPしますね。
いつもぽち、ありがとうございます。
2011/2/8(火) 午後 5:04
おお、なんと贅沢。おいしそうですね〜。
撈麺、確かに他で見たことないですね。
香港のどこかのお店で、日本語で焼そばってかいてあったことが
あり、初心者の私は出てきたものを見てびっくりしたことが
あります。今は大好きですけどね。
料理のUP楽しみにしてます。
2011/2/9(水) 午前 1:01
Jyujai様、
日本の焼きそばを想像して注文するとビックリですよね。
同じくワンタンメンも日本のを想像して注文した香港初心者の時、
衝撃的でした。(爆)
迷った末に「薑葱蠔油撈麵」を作る事にしたんですが、
今レシピの翻訳中なので、もうしばらくかかりそうです。(爆)
2011/2/9(水) 午後 2:27
Hello
新春礼盒裝「鮑魚麵」 , 新年至買到 , 平日無的.
「鮑魚麵」妳在日本買的???
朋友送俾妳 ???
2011/2/9(水) 午後 5:54 [ regina3pp ]
我最近都去了參觀壽桃牌?跟廠呀
2011/2/9(水) 午後 8:06 [ kyoto ]
regina様、
朋友在香港買咗「鮑魚麵」俾我。我好開心。
今度、これを使って「薑葱蠔油撈麵」に挑戦します!
2011/2/9(水) 午後 10:02
kyoto様、
すごーい。いいですねー。
2011/2/9(水) 午後 10:39