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写真は彼が作ってくれた「生煎包(焼き小籠包)」です。 皮から自分で作ってくれたのですが、 包むのが面倒だったのか、上海のと比べて、少し大きかったです。 でも肉汁がタップリで、中から熱々の肉汁が溢れてくる本格的な焼き小籠包でした。 |
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こんにちは、ゲストさん
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写真は彼が作ってくれた「生煎包(焼き小籠包)」です。 皮から自分で作ってくれたのですが、 包むのが面倒だったのか、上海のと比べて、少し大きかったです。 でも肉汁がタップリで、中から熱々の肉汁が溢れてくる本格的な焼き小籠包でした。 |
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こんばんは!
ちゃんとゴマは振ってあるし、本格的ですね。
特に、彼の愛が詰まっているから美味しさ倍増でしょう!*^_^*
中華街の生煎包の記事をTBさせてくださいね。
2011/2/26(土) 午後 11:43
たっち様、お越しくださり、TBも本当にありがとうございます。
ゴマはそれっぽく頑張ったのですが、上海や横浜中華街のに比べると上下が逆でしたね。(笑)
次はいつ横浜に行けるか不明ですが、次回、横浜に行けるまで、
中華街の生煎包のお店に頑張って欲しいです。
2011/2/27(日) 午前 0:11
肉汁タップりですか・・・美味しそうです!!
私にはプロの作品にしか見えませんヨ。
あぁ、おいしい小籠包、中華料理を食べたいです(グルグルゥ〜
ぽち☆
2011/2/27(日) 午前 2:04
美味しそう。中華街で最近これを売っているようなので、食べに行きたいんですよね〜。テレビで見たのと同じですね〜。
2011/2/27(日) 午前 4:33
ロゼリー様、ありがとうございます。
蒸す小籠包ですと、包み方がヘタなのがバレてしまいますが、
焼き小籠包は包んだ部分を焼くので、見た目はそれなりになりますね〜。ぽち、ありがとうございます。
2011/2/27(日) 午前 10:44
galaxy様、ありがとうございます。彼に伝えたらとても喜んでいました。また作ってもらえそうです。
2011/2/27(日) 午前 10:46
Hello
おいしそです。
「生煎包」精彩製作................ぽち☆
2011/2/27(日) 午後 2:40 [ regina3pp ]
regina様、
ありがとうございます。
ぽちもありがとうございます。
2011/2/27(日) 午後 2:42
いやぁん、肉汁タップり、愛もたっぷり〜ヾ(^@^*
とっても美味しそうです。足長おじさん用に煎じますから
おくってくだしゃい、ぽっちちゃんのほにゃらら♪
2011/2/28(月) 午後 6:50
とんとん様、ぽっちは最近売り上げが少なく、
わたしを横浜中華街に連れて行けないので、
自作で焼き小籠包を作るしかなかったんですよー。
足長おじさんの様にぽっちも稼げるようになったら、
忙しくて、きっと焼き小籠包を作る時間も無くなると思います。
今年は売り上げが上がるといいなー。
2011/3/1(火) 午後 7:29