今日の晩御飯

「辣」について

「辣」は、

ラー油の「ラー」。

「辣椒」＝「唐辛子」の「辣」なので、

ずっと「辛い」と言う意味だと思っていました。

でも…。

西多士はすご〜く甘いのに…。

「熱辣辣」ですって〜？

こういう「ミント」系の味を表現する言葉も「辣」なんです。

「辣」は、きっと辛かったり、熱かったり、刺激的だったりして、
「舌」に「辛い（ツライ）」思いをさせる場合に使う言葉なんだと思います。

甘いお料理でも熱い場合に使われる「辣」。

不思議な気がしたのは、わたしだけでしょうか？

ネクターロール

昨日、七様のブログ香趣拳博客公司の記事で見て、
とっても美味しそうだった不二家の「ネクターロール」。

七様の追っかけのわたしは、早速不二家に行って買って来ました。

ほんのり桃色の生クリームの中には、桃の果実もゴロゴロ入っていました。

めちゃめちゃ甘いのではなく、ほんのりと甘いロールケーキ。
夏にはピッタリな気がしました。

夕食後だったのに、つい食べすぎちゃいました〜。

イギリス国 香港

香港返還の日に、
記念に市役所で貰ってきた住民票です。

前住所の欄に「イギリス国　香港」と書いてあるので、
今でも大切に保管してあります。

帽子の思い出

このちょっとヨレっとしている帽子は、
わたしが以前働いていた香港の会社の香港人上司がくれた帽子です。

香港で一緒に働いた記念に。

と、最後の出勤日にプレゼントしてくださいました。

わたしの宝物です。

ところで、香港には(中国にもかな？)

「戴緑帽」

と言う言葉があります。

これは「妻に浮気をされた男」の意味だそうです。

なので、

香港の男性は緑の帽子を被りたがらないそうです。

実は、わたしが香港で働いていた(日本に本社がある)会社の
イメージカラーはグリーンでした。

その為、日本の各工場で働く方々の帽子は緑なんですが、
香港工場だけ微妙に色が違うんです。

何故、香港工場だけ色が違うんだろう？？？
と、ずっと不思議だったんですが、
緑帽子のヘンな意味のせいだったんですね〜。

そしてこの帽子も、作業着も、
香港人ワーカーに使ってもらえる様になるまでは、とっても大変だったんです。(涙)

上半身裸で作業するのが何故か大好きなワーカー達に、
「安全第一」の会社の教えを徹底し、
作業着＆帽子を着用してもらう為には、
結局…、
作業着を着ない場合、帽子を被らない場合は罰金制にするしかありませんでした。

日本の工場では当たり前に行われている事でも、
本当に香港では苦労しました。

超ビッグ

父の介護ベッドがお気に入りの場所の
実家の猫は子犬さんより大きい超おデブな猫です。(爆)

ベッドサイドテーブルもお気に入りの場所らしいです。

後ろに写っている父の枕よりも猫の頭が大きい？？？