今日の晩御飯

豚肉＆茄子の炒め物、バルサミコソース

豚肉と茄子の相性は抜群でした。

バルサミコ酢を少し甘いソースにして合わせたら、
さらに絶妙な美味しさになりました。

中国＼不明

中国のお土産ですが、何なのか不明です。
ご存知の方はいらっしゃいますか？

中環→上環

中環（セントラル）は近代的な高層ビルが多い大都会です。
銀行の本社ビルも多く金融の中心地となっています。

この日は日曜日だったので、ビルの下には
沢山の海外から出稼ぎに来たお手伝いさん達がいました。
フィリピンやインドネシアからの出稼ぎの方が特に多いらしいです。
家事だけではなく、子供に英語を教えてくれる家庭教師の様な
お手伝いさんもいるそうです。

上環の西港城の最上階がいつの間にかダンスホールになっていました。