今日の晩御飯

笑って、わらってー♪

クロテッドクリームの期限が近くなったので、
彼がスコーンを作ってくれましたー。

ってコレ？

『これは違うでしょ。』←心の声

でもジャムとクロテッドクリームを塗って食べると意外に美味しい♪

スコーンと言うより、大きな「たまごボーロ」みたいでした。(笑)
懐かしい味に感謝。

茶馬古道

香港の飲茶でよく飲まれている「ポーレイ茶」。

そのポーレイ茶は、雲南省や四川省から、茶馬古道を通って
チベットやネパールの方まで運ばれているそうです。

↑橋がない大きな川は両岸に渡したロープ１本と命綱で渡ります。
これは道とは言えないと思います。
バンジージャンプより怖いかも…。

↑○の中はロープにしばられて、川を渡らされている馬です。
馬も命がけのキャラバンです。

↑ポーレイ茶は男の人の立っている石の下で踏まれています。

↑こんな形に固められて出来上がりです。

↑これを７個づつ梱包し、馬に乗せます。

茶畑でつんだお茶は、産地ではこんな風に飲まれているみたいです。

「茶馬古道」のキャラバンは過酷なので、
だんだん減っているみたいです。
この「茶馬古道」が残っている間に、
雲南省や四川省、チベットに行ってみたいです。

↑レンガみたいな「ぽうれい茶」もあります。