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今日のランチは彼もわたしも大好きなお好み焼きでした♪ わたしのお好み焼きは、 岡山県玉野市で飲食店を経営していた伯母(母の姉)のお店で お客様に焼いていた焼き方で作っています。 お肉は後乗せです。 初めて東京でお好み焼きを食べた時、お肉やイカなどすべての材料を 粉と一緒に混ぜてから焼いたので、驚きました。 伯母の店では、玉子も後乗せでした。 お肉の間に直接割って乗せていましたが、わたしのは卵はあらかじめ、 粉と混ぜてあります。 これは彼のリクエストでした。 彼が好きではないので、紅生姜や青海苔も使っていませんが、 わたしは紅生姜や青海苔が使ってあるのも大好きです。 見た目はイマイチですが、 |
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2009年04月22日
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わたしと彼の共通の趣味は『旅行』なんですが、 |
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