今日の晩御飯

スイス＼ＶＩＣＴＯＲＩＮＯＸ

スイスのお土産でこんな物をいただきました。

こちらはトマトの皮を剥く道具みたいです。

これを使うと結構簡単に皮が剥けます。

メーカー名でしょうか？

スイスっぽい感じがします。

イタリアだけでなく、スイスでもトマトをお料理によく使うんでしょうね。
きっと。

こちらはトマト用のナイフですね。

このナイフも本当に(トマトだけは)よく切れます。
トマト用に特別に作られたからなのでしょうか？

彼がトマトが大好きなので、とっても重宝しています。

今度、コレを使って、
スイス料理「ケーゼシュニッテ」に挑戦してみたいです♪

「ママ」シリーズ＼トム サブ フレイバー

金玉満堂酒店様が香港で購入し、
送ってくださった沢山のインスタント麺。
今日はタイ米粉、トムサブ味のご紹介です。
トムは煮るという意味で、
サブは熱くて辛くて美味しいという意味らしいんですが、
今まで食べたどのスープよりも、
舌に残るピリピリ感が強い気がしたインスタント米粉でした。

何て書いてあるのか、まったく解らず…。

インスタント　ライス　ヌードル　トム　サブ　フレイバー
ですねー。

こちらも鍋を使わないで作れました。

米粉は本当に白くて、綺麗です。
これも「センレック」ですよね？

(たぶん)ママと書かれているスープの小袋です。

作り置きの肉味噌を乗せたので、見た目がイマイチ。

でも、美味しかったですよー。

旨いねー。これでインスタントかい☆☆☆☆☆

タイらしいパクチー風味ですね。
パクチー苦手ですが、これは美味しく食べちゃいました。
だんだんパクチーを好きになって来ているのかも…。

金玉満堂ご夫妻様、いつも本当にありがとうございます〜♪