生キャラメル

生キャラメルってなんだかとっても高価です。
なかなか買えそうにないので、自分で作ってみました。

材料その１　メイプルシロップです。
蜂蜜でもいいみたいです。

材料その２　水あめも使います。

材料その３　生クリーム

これはちょっと高かったです。

材料その４　グラニュー糖

この他、牛乳も使いました。

全部の材料を鍋に入れて、
ただひたすらマゼマゼするだけです。

２０分程してブクブクしたら出来あがりです。

一旦冷蔵庫で冷やして、

キャラメルの形に切って、完成〜♪　旨い☆☆☆☆☆

さすがに「生キャラメル」、
体温ですぐに溶けてしまいます。
ついつい食べ過ぎてしまいますが、
とっても美味しいのでお薦めです。