今日の晩御飯

焼き小籠包

写真は彼が作ってくれた「生煎包(焼き小籠包)」です。

皮から自分で作ってくれたのですが、
包むのが面倒だったのか、上海のと比べて、少し大きかったです。

でも肉汁がタップリで、中から熱々の肉汁が溢れてくる本格的な焼き小籠包でした。

とっても美味しかったです〜☆☆☆☆☆

道路の秘密

上の地図を見てください。(地図の右下をクリックすると大きくなります。)

イギリスの租借地と清の領土の境界線だった「界限街」や
イギリスが作った「ネイザンロード」に対して、
香港人が(？)後から作った道路が斜めに作られているのが解りますでしょうか？

この地図を見て、ふと思い出した場所があります。

それが下の地図です。

これは横浜中華街の地図です。

横浜中華街もやっぱり日本人が作った道に、
斜めに道を作って、街が作られているんです。

空から横浜中華街を見ると、それがよく解ります。

中国人が作る道路は、何故、それまであった通りに対して斜めに作るのか？
風水の関係なのか？
それとも他に何か深い訳があるのでしょうか？

地図を見ていて、とっても気になりました。

斜めの道路の秘密、ご存知の方がいたら、
是非教えてください。

よろしくお願いいたします。