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約１２０年前的明治時代， |
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広東語の基礎
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もし間違いがあったら教えてくださいねー。
コメント（6）
I'd like to introduce Japanese good place to tourist that come to Japan from Hong Kong. I recommend you to come to 上野． 上野のお薦め観光地は「アメヤ横丁（あめやよこちょう）」です。 我諗ﾛ係上野區最好玩ﾛ既就係「アメヤ横丁」。 在上野區我推介的最佳觀光點是「アメヤ横丁」。 アメヤ横丁は、 東京都台東区のＪＲ御徒町駅 〜上野駅間の山手線の高架西側に沿って、 縦長に伸びる約４００メートルほどの商店街です。 「アメヤ横丁」係、 黐住台東區ＪＲ御徒町站到上野站之間ﾛ既山手線天橋底西邊、 長度大約４００米ﾛ既商舗街。 「アメヤ横丁」是、 臥著台東區ＪＲ御徒町站到上野站之間的山手線天橋底西邊、 長度大約４００米的商舗街。 食品、衣類、雑貨、宝飾品などが安く買える事で有名で、休日などには多くの人が集まります。 ﾛ尼ﾛ度ﾛ尼、因為食品、服裝、雑貨、首飾好平而出名、ﾛ係星期六日好多人過來行街。 因為這裡聞名於可廉價購買食品、服裝、雑貨、首飾等、休日許多人過來光臨。 店員との値段交渉によっては、安く買える事があるのがアメ横の特徴であり、醍醐味の様です。 有ﾛ的ﾛ野可以同sales講價、賣得平ﾛ的。ﾛ尼個係「アメ横」ﾛ既特徴、亦都係好玩之處。 在這裡與sales講價領到可賣平宜。交渉是「アメ横」的特徴、亦是好玩之處。 まるで香港の「女人街」や「廟街」みたいですね。 好似香港ﾛ既「女人街」或者「廟街」ﾛ尼。 這個状況好像香港的「女人街」或「廟街」。 香港人が大好きな「さきいか」も、「アメヤ横丁」なら安く購入できますよ。 ﾛ係「アメヤ横丁」賣到香港人鐘意ﾛ既「魚尤魚絲」ﾛ架！ 在這「アメヤ横丁」可購賣香港人心中所愛的「魚尤魚絲」！
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香港映画「甜蜜蜜」でも使われていたおめでたい四字熟語。 |
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↑陸羽さんの像です。 陸羽茶室の２００８年６月２８日から７月４日の１週間のメニューです。 鹹品 haam4 ban2 しおからい品←うーん？ 001 上湯魚皮角 soeng5 tong1 yu4 pei4 gok3 魚の皮の水餃子 ※「角」は丸くない点心。 002 蝦仁鮮荷飯 ha1 yan4 sin1 ho4 faan6 蓮の葉で包んで蒸した蝦入りちまき 003 北菰糯米鷄 baak1 gu1 no6 mai5 gai1 椎茸と鶏肉のちまき 004 白汁石班筒 baak6 jap1 sek6 baan1 tong3 ハタのロールのホワイトソース 005 雲腿三絲筒 wan4 teui2 saam1 si1 tong3 雲南ハム竹の皮巻き 006 百花釀北菰 baak3 fa1 yeung6 baak1 gu1 椎茸入り海老のすり身のせだんご 007 干蒸牛肉賣 gon1 jing1 ngau4 yuk9 maai6 牛肉焼売 008 家郷蒸粉菓 ga1 hoeng1 jing1 fan2 gwo2 田舎風蒸し餃子 ※透明な皮の五目蒸し餃子 009 脯魚蝦燒賣 fu2 yu4 ha1 siu1 maai6 干し魚入り海老焼売 010 淡水鮮蝦餃 daam6 seui2 sin1 ha1 gaau2 海老餃子 011 蠔油叉燒包 hou4 yau4 cha1 siu1 baau1 オイスターソース味のチャーシューまん 012 滑鷄球大包 waat6 gai1 kau4 daai6 baau1 鶏団子の大きな肉まん 013 煎粉菓連湯 jin1 fan2 gwo2 lin4 tong1 008の蒸し餃子焼き、上湯(スープ)添え ※スープに浸して餃子を食べるみたいです。 014 五鮮釀涼瓜 ng5 sin1 yeung6 leung4 gwa1 マシュドフィッシュのニガ瓜詰め (？) 015 蛋煎蚧肉角 daan2 jin1 haai5 yuk9 gok3 カニクレープ餃子 (？) 016 韮王蝦春巻 gau2 wong4 ha1 cheun1 gyun2 海老、ニラ春巻き 017 叉燒甘露批 cha1 siu1 gam1 lou6 pai1 甘い味付けのチャーシューパイ 018 鹹水�齊罰僉�haam4 seui2 sung1 sou1 gok3 もち皮の揚げ餃子 019 鮮牛肉燒賣 sin1 ngau4 yuk9 siu1 maai6 牛肉だんご 020 釀猪[月閏]燒賣 yeung6 zyu1 yeun6 siu1 maai6 豚レバーの焼売 021 柱候蒸排骨 chyu5 hau6 jing1 paai4 gwat1 スペアリブの蒸し物 ※柱候醤で味付け。柱候醤とは大豆味噌に、ニンニク、ショウガ、ゴマなどを加えた醤 甜品 tim4 ban2 スイーツ＼甘い品 022 蓮子蓉香粽 lin4 ji2 yung4 heung1 jung2 蓮の実のあんこ入り粽 023 蛋黄蔴蓉包 daan2 wong4 ma4 yung4 baau1 カスタード饅 024 欖仁馬拉糕 laam5 yan4 ma5 laai1 gou1 中華風蒸しカステラ。欖仁は黒オリーブの種。 025 紅荳沙奶巻 hung4 dau6 sa1 naai5 gyun2 カッテージチーズの餡包み 026 蓮蓉蘋葉角 lin4 yung4 ping4 yip6 gok3 蓮の実餃子 027 湘蓮��蔴露 seung1 lin4 haak1 ma4 lou6 蓮の実入り黒ゴマ汁粉 028 桂林生蹄糕 gwai3 lam4 sang1 tai4 gou1 菱の実のケーキ 029 玫瑰香蕉糍 mui4 gwai3 heung1 ziu1 ci4 バラとバナナの蒸し団子 030 香蔴奶黄堆 heung1 ma4 naai5 wong4 zeoi1 ゴマのドーナツ 031 菓子京筵餅 gwo2 ji2 ging1 jin4 beng2 いろんなナッツのケーキ 032 紫微京蛋酥 zi2 mei4 ging1 daan2 sou1 伝統的な中国のパイ 033 杏汁鮮奶盞 hang6 jap1 sin1 naai5 zaan2 アーモンドミルク 034 冬蓉雪酥角 dung1 yung4 syut3 sou1 gok3 冬瓜の餃子 035 鮮橙汁蛋撻 sin1 caang2 jap1 daan2 taat3 オレンジソースのタルト 051 紅燒大包翅 hung4 siu1 daai6 baau1 ci3 フカヒレの姿煮 052 紫蘿鴨片辧麺 zi2 lo4 aap3 pin3 bin6 min6 アヒルの肉とパイナップルの煮込み麺 053 上湯蝦水餃 soeng5 tong1 ha1 seui2 gaau2 海老の水餃子 054 柱候[火局]肥鷄飯 chyu5 hau6 guk6 fei4 gai1 faan6 柱候醤チキンドリア 055 瑞士[火局]牛扒飯 seoi6 si6 guk6 ngau4 paa4 faan6 サワーソースステーキドリア 056 粟米[火局]班粒飯 suk1 mai5 guk6 baan1 nap1 faan6 ハタとコーンのドリア (？)は、まだちょっと不安な部分なので、ご存知の方教えてください。 |
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湯麵 tong1 min6 スープ麺 火腿湯麵 fo2 toey2 tong1 min6 ハム 牛肉湯麵 gau4 yuk9 tong1 min6 牛肉 滑肉湯麵 waat9 yuk9 tong1 min6 ？ 雞絲湯麵 gai1 si1 tong1 min6 鶏肉の千切り 叉燒湯麵 tsa1 siu1 tong1 min6 チャーシュー 腿蛋湯麵 toey2 daan2 tong1 min6 ハム、たまご 猪扒湯麵 dzy1 pa1 tong1 min6 ポークソテー 公司湯麵 gung1 si1 tong1 min6 ？ 擔擔麵 daam1 daam1 min6 担担麺 通粉、米粉同價、出前一丁加２元 tung1 fan2 , mai5 fan2 tung4 ga3, tsoet7 tsin4 yat7 ding1 ga1 loeng5 man1 マカロニ、ビーフンは同価格、出前一丁はプラス２ドル 炒會意粉 chaau2 wui2 yi3 fan2 炒める（もしくは）あんかけスパゲティー 火腿會意粉 fo2 toey2 wui2 yi3 fan2 ハムあんかけスパゲティー 牛肉會意粉 gau4 yuk9 wui2 yi3 fan2 牛肉あんかけスパゲティー 雞絲會意粉 gai1 si1 wui2 yi3 fan2 鶏肉の千切りあんかけスパゲティー 滑肉會意粉 waat9 yuk9 wui2 yi3 fan2 豚肉あんかけスパゲティー 叉燒會意粉 tsa1 siu1 wui2 yi3 fan2 チャーシューあんかけスパゲティー 腿蛋會意粉 toey2 daan2 wui2 yi3 fan2 ハム、たまごあんかけスパゲティー 猪扒會意粉 dzy1 pa1 wui2 yi3 fan2 ポークソテーあんかけスパゲティー 公司會意粉 gung1 si1 wui2 yi3 fan2 干炒牛肉意粉 gon1 chaau2 ngau4 yuk9 wui2 yi3 fan2 干炒�釟サ輒�絲意粉 gon1 chaau2 haak1 jiu1 ngau4 lau5 si1 yi3 fan2 ＸＯ干炒叉燒意粉 ＸＯ gon1 chaau2 tsa1 siu1 yi3 fan2 日式海鮮炒意粉 yat9 sik7 hoi2 sin1 chaau2 yi3 fan2 豉油皇炒麵 si2 yau4 wong4 chaau2 min6 しょうゆ焼そば 時菜牛肉炒麵 si4 tsoi3 ngau4 yuk9 chaau2 min6 旬の野菜と牛肉焼そば 銀芽肉絲炒麵 ngan2 nga4 yuk9 si1 chaau2 min6 もやし、豚肉の千切り焼そば 魚香茄子炆米 yu4 heung1 ke4 dzi2 man4 mai1 マーボー茄子？ 雪菜肉絲炆米 syut3 tsoi3 yuk9 si1 man4 mai1 からし菜の塩漬けと豚肉の千切り？ 星洲炒米 sing1 jau1 chaau2 mai1 シンガポール焼ビーフン 廈門炒米 ha6 mun4 chaau2 mai1 アモイ焼ビーフン 干炒牛河 gon1 chaau2 ngau4 ho4 牛肉入り焼ききしめん ※写真 菜遠排骨炒麵 tsoi3 yun5 paai4 gwat1 chaau2 min6 菜の花とスペアリブの焼そば 滑蛋牛肉炒河 waat9 daan2 ngau4 yuk9 chaau2 ho4 卵と牛肉の焼フォー ＸＯ干炒猪扒河 ＸＯ gon1 chaau2 dzy1 pa1 ho4 ？ �釟�雞球炒麵 haak1 jiu1 gai1 kau4 chaau2 min6 ？ 干燒伊麵 gon1 siu1 yi min6 揚げ麺の焼きそば 干炒沙茶牛肉公仔麵 gon1 chaau2 sa1 cha4 ngau4 yuk9 gung1 dzai2 min6 サテ味牛肉焼きそば 干炒牛柳絲公仔麵 gon1 chaau2 ngau4 lau5 si1 gung1 dzai2 min6 ？ 干炒猪扒公仔麵 gon1 chaau2 dzy1 pa1 gung1 dzai2 min6 ポークソテー焼きそば 干炒海鮮公仔麵 gon1 chaau2 hoi2 sin1 gung1 dzai2 min6 海鮮焼きそば 餐肉煎蛋公仔麵 tsaan1 yuk9 jin1 daan2 gung1 dzai2 min6 ミートローフ、目玉焼き麺 餐肉煎蛋烏冬 tsaan1 yuk9 jin1 daan2 wu1 dung1 ミートローフ、目玉焼きうどん 沙茶牛肉烏冬 sa1 cha4 ngau4 yuk9 wu1 dung1 サテ味牛肉うどん 煎猪扒烏冬 jin1 dzy1 pa1 wu1 dung1 ポークソテーうどん 煎牛扒烏冬 jin1 ngau4 wu1 dung1 ビーフステーキうどん 麺の種類や太さが選べるお店もあります。 麺の種類 麵 min6 小麦粉に水と塩などを加えて形成した食品 公仔麵 gung1 dzai2 min6 インスタント麺 伊麵 yi min6 揚げてある麺 米粉 mai1 fan2 ビーフン (おもに米粉) 河粉 ho4 fan2 きしめん風の幅広麺 (おもに米粉) �麒粥�laai6 fan2 太いビーフン (おもに米粉) 米綫 mai1 sin3 ビーフンのような細打ちの乾燥麺ではなく、太さはあるがコシがあまりなく、断面が丸い生の麺 (おもに米粉) 粉絲 fan2 si1 春雨 (緑豆または ジャガイモやサツマイモのでんぷんから作られる乾麺) 粉皮 fan2 pei4 板春雨 (緑豆または ジャガイモやサツマイモのでんぷんから作られる乾麺) 紅薯寛粉 hung4 su4 fun1 fan2 サツマイモを多く使った春雨 (緑豆は使われていない) 太さ 幼 yau3 かんすいが入っていて、縮れておらず、細い 粗 tsou1 かん水が入っていて、縮れていて、太く平ら ？？？が、まだまだいっぱいです。
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