今日の晩御飯

出前一丁 母ちゃんの味噌

５食入りの出前一丁を買いました。

「母ちゃんの味噌」味みたいです。
そういえば、日本の出前一丁には今まで味噌味が無かったかも…。

出前コミックが付いているらしい。
日本でも香港でおなじみの出前一家が見られるのかな？

パッケージのイラストは定番のとほぼ同じ。
色が若干変えてあるだけかな？
と、思ったら…、

こんなイラストが…。

コミックには、「清仔」「清爸」「清媽」「清妹」「清嫲」が、
ちゃんと登場しました。
きっと香港からの逆輸入だと思います。

出来ました〜♪
「辛味噌」は食欲が落ちる暑い夏にはピッタリかも…。

今度は、黒いパッケージの「とうちゃんの新味」も買ってみようかな？

新意派

デニスさんが送ってくれた
香港で売っている日清のパスタです。

拿破崙番茄(ナポリタントマト)
と
卡邦尼芝士煙肉(カルボナーラベーコン)

どちらも
家用微波爐(家庭用電子レンジ)で５分で、
簡単に作れます。

便利店でもレンジや水を使って作っていいのかな？
もし便利店での調理もOKなら香港でチャレンジしてみたいです。

ナポリタンには３つの調味料。
番号が書いてあり、「先」「後」と書いてあるので、
広東語が解らなくても簡単に作れます。

ナポリタン完成〜♪

香港の茶餐廳によくあるタイプのふにゃパスタ☆
香港飯(※)にはたまりませ〜ん。

※香港飯とは「ほんこんめし」ではなく、「香港Fan」の事です。
ちなみに「粉絲」は、春雨の事ですが、
同じく「ファン」の意味でも使っているみたいです。

カルボナーラ完成〜♪

こちらもふにゃふにゃパスタ。
でもこれでいいのだ！

この食感、たまらなく懐かしいよ〜♪

デニスさん☆本当にありがとうございます！超お気に入りです〜

寿桃牌 車仔拉麵 清湯牛腩味

こんなに素敵なデザインの「寿桃牌」の車仔拉麵をいただきました。
掛麵(乾麺)系のストレート麵、
イラストはピークトラムです。

ヤッター！

１人前の作り方。
でもお湯の量は書いてありません。

中国で買ったインスタント麵にもお湯の量が書いて無いことが多いんですが、
お好みで…。
みたいな感じなのでしょうか？

牛肉を乗せて出来上がりです。

とっても簡単で美味しく食べられる
「寿桃牌　車仔拉麵　清湯牛腩味」
香港のお土産にお奨めです〜♪

わたしも次回香港で絶対にゲットしないと…。

K様＆Y様、本当にありがとうございましたー。

来年もよろしくお願いいたします。

EASY and YUMMY

ソーメンみたいに細くて、真っ直ぐな「マルタイラーメン」が気になって、
ついに購入してみました。

トッピングはスパムです。

すごく安かったスパム(餐肉)ですが、
結構美味しかったです。

これを使って…、

餐肉煎蛋公仔麺にしてみました。

「マルタイラーメン」には粉のスープの他に、
調味油も付いていました。
この油の風味がとっても良かったです。
麺そのものの味もとっても美味しく感じました。

ちまたでは○ずいラーメンの代表の様に言われているらしいんですが…。
わたし達にとっては、

まさしく味一流の「ラーメン」でした☆☆☆☆☆