今日の晩御飯

月餅祭り その１

わたしが授業料も払わず「師傅」と勝手にお慕いしている
スターフェリー師傅から、月餅のお手本が届きました。

スターフェリー様、昨年に続いて、今年もありがとうございます。

わたしの月餅への挑戦は、前回大失敗。
再挑戦する前に、
まずは、お手本の月餅を美味しくいただきました。

月餅型の模様が、とっても綺麗です。

わたしは前回、特に月餅型から外す作業に大苦戦＆大失敗しました。

それに比べ、さすがに

「師傅」の月餅は、素晴らしい出来栄えです。

栗子豆蓉月餅＆五仁月餅です。

今年も絶品でした〜♪　感動☆

沢山送ってくださったので、残りは中秋節の夜に、美味しくいただく予定です。

スターフェリー様のお陰で立派な月餅で中秋節が迎えられそうで、とっても嬉しいです。

スターフェリー様、本当にありがとうございました。

わーん。(感涙) 憧れの鳳梨酥が〜♪

昨日、我が家に(と言うか、彼の家ですが…)、
台湾のお土産のパイナップルケーキが届きましたー☆

台湾にご旅行されていたスターフェリー様のお土産です。

わーん。(感涙) 嬉しすぎる〜♪

i-style様の↓記事で見て以来、憧れていた、

李製餅家の鳳梨酥

本場、台湾のパイナップルケーキで〜す☆☆☆

台湾には行った事ないし、当分行く予定も無いので、
ネット通販で買えないか、探しまくりましたが、
台湾に行かないと手に入らない様だったので、
あきらめていたのに…。

スターフェリー様、本当にありがとうございましたー♪♪♪

実は、わたしだけでなく、彼もパイナップルケーキが大好きなんです。

パイナップルを食べると、何故かお腹が痛くなる彼が、
お腹が痛くならないで味わえるパイナップルのお菓子。

パイナップルケーキは、
以前、彼のご両親が台湾に旅行した時に買ってくれて以来、
二人とも、すっかりその魅力にハマリ、
香港でも必ずお土産に買って来ていたんですが、
このレトロなパッケージの「李製餅家」の
パイナップルケーキは、これが初体験、
彼もご満悦でしたー！

しーふー、本当に感謝、感激ですぅ〜☆

このレトロなパッケージ、箱を結んである紐もたまりません。

包装紙は壁に貼って、飾りにしました。

箱にもパイナップルの絵が並んでいます。

スターフェリー様の記事に書いてあった

『中山」駅、出口３番を出て､三越の前を通り過ぎ､
南京東路をまっすぐ東に進み、
中山北路の地下道をくぐる｡
玉山銀行横、南京東路を真っ直ぐ２ブロック歩いて行くと､
林森北路との交差点に大きなマクドナルドが見える。
信号手前でストップして右（南）にまがる。
「李製餅家」はマクドナルドのちょうど斜め向かい側。

は、台北のお店でしょうか？

びっしり並ぶパイナップルケーキ♪

箱を開けるとパイナップルのいい香りがして、

もー、たまりませ〜ん♪

下の段にもびっしり並んでいるんですよー。

し・あ・わ・せ〜

当分、幸せな気分が味わえそうです。

この包み紙もいいですねー。
可愛すぎる〜♪

台湾のお菓子なので、
台湾の阿里山茶と一緒にいただきましたー♪

外のクッキー生地はサクサク。
中のパイナップル餡には冬瓜が使われていました。
昔からの製法が、今もきっちり守られている鳳梨酥に感動！

台湾、何が何でも行きたくなりましたー。
まずは、香港に行く時のストップオーバー狙いで…。
未知の島への旅行計画は、とってもワクワクします。
スターフェリー様、シェーシェーニー☆

伍仁月餅＆栗子豆蓉月餅

心想事成

これは、わたしの大好きな言葉です。

今日、この言葉通りの出来事が起こりました。

実は先日、よくお邪魔しているスターフェリー様のブログで
スターフェリー様が手作りした月餅の記事を見ました。

見るからに美味しそうで、

『手作りの月餅、一度でいいから食べてみたいなー。』

と、想っていましたら、なんと本日スターフェリー様から…
夢に見た手作り月餅が届いてしまいましたー♪

↑すごい！！！！！

伍仁月餅

栗子豆蓉月餅

マロンケーキ

ライ麦ベーグル

マンゴーベーグル

まで、

スターフェリー様、本当にありがとうございました♪

早速、月餅をいただきました。

見るからに美味しそうな焼き上がりです。

↑伍仁月餅の断面です。

ナッツやドライフルーツがいっぱい入っています。

実は『伍仁月餅』は、大好きな月餅の中では
どちらかと言うと苦手な月餅だったんですが…。

苦手だった伍仁月餅とは、ぜんぜん違うんです。
ヘンなくせはまったく無く、
ナッツ大好きな彼と、奪い合う様に夢中で食べてしまいました。

↑こちらは栗子豆蓉月餅の断面です。

これも絶品！！！！！

もともと栗のお菓子は大好きなんですが、
今まで食べた栗のお菓子と比べても、最高金賞です。

ブログを始めてから、本当に幸せな出来事が多すぎて、
もうすぐ、死んでしまうのではないかと疑いたくなってしまう程です。