今日の晩御飯

臘腸滑雞飯

今日の晩御飯は煲仔飯でした。

香港で購入した煲仔が割れてしまったので、
今回は日本の土鍋で作りました。

次回の香港で煲仔と煲仔飯醤油は絶対に買って来ないと…。

美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいます〜♪

咖喱雞飯

クミンシード、クミン、カイエンペッパー、ブラックペッパー、
カルダモン、クローブ、コリアンダーパウダー、ターメリックなど、
８種のスパイスを混ぜて作ったチキンカレーです。

好好味〜yummy

比内地鶏ご飯

今日の晩御飯は秋田の「比内地鶏ご飯」でした。

鶏肉はほんの少ししか使ってなかったけど、
とっても美味しかったです〜♪

比内地鶏最高〜♪

フライドチキン チリ＆クミン

左の２個がチリ味、右の３個がクミン味のフライドチキンです。

最近、衣がサクっ、お肉がジューシーなフライドチキンがやっと作れる様になりました。

ビーフカツレツ

わたしのは、お肉もご飯も彼の半分。

でもお皿はお揃いです〜♪

金様〜☆本当にありがとうございます！超お気に入りです〜