今日の晩御飯

而家的夢想

香港には今でも古くて汚いビルがアチコチにあります。
初めて香港に行った時も同じでした。

日本語ガイドが添乗する現地ツアーに参加した時、
そんな汚いビルを見た日本人男性が、
「こんな所には住みたくないなー。」と言っているのが聞こえました。
それは単にその汚いビルの事を言っただけなのですが、
その瞬間なぜか『わたしはいつか香港に住みたい。』と強く想いました。

６年後に夢が叶い、しばらく香港で暮らしていましたが今は日本です。

今の夢は、
『もう一度香港に住んで、香港や中国の富裕層を相手に商売して、
１年に何回も海外旅行が出来る位に稼ぎたい。』
かな(爆)。

蝦餃＆マンゴープリン

１９９０年。初めて行った香港で初めて飲茶をしました。
注文も苦戦し、冒険もできず、それでも美味しい点心と出会えました。

「蝦餃」ショックでした。
皮が透き通っていて蝦がぷりぷり。蒸した餃子を食べるのも初めてだったので、
この一品で、香港Ｂ級グルメ探求の人生へと大きく人生が変わった気がします。

「マンゴープリン」
これも香港で初めて食べました。
当時の日本では、果物のマンゴーの輸入もして無かったのではないでしょうか？
そんな時食べた香港人お薦めのデザートでした。
すでに香港ではポピュラーだったんですね。
最近は日本でも手軽に美味しい「マンゴープリン」が購入できて幸せです。

今でも必ず香港に行くと「蝦餃」と「マンゴープリン」を食べています。
写真は昨年行った「倫敦」の「蝦餃」と「許留山」の「マンゴープリン」です。

香港夕景

ジャッキー映画を見て好きになった街香港。
５００円貯金を続けて、香港に初めて行ったのが１９９０年です。

初めての海外。
ツアーでは無く個人旅行だったので現地のツアーを利用して、
有名な夜景を見に行きました。

山頂の展望台到着前に、まずは中腹からの夕景鑑賞となりました。
不満に思いながらもバスを降りましたが、
ここからの眺めは素晴らしく、言葉では言い表せないくらい綺麗でした。

その当時のカメラで撮影した写真はまるで蛍の光の様なので、
昨年デジカメと三脚で撮影した夕景の写真をＵＰします。

山頂からの夜景も素晴らしいですが、ここからだとさらに建物が近く、
迫力ある景色が見られます。

この時の夕景鑑賞＆この後の山頂からの夜景鑑賞で、ますます香港にのめり込んで行きました。

成龍

下の写真は、まだデジカメが無い頃の古い写真なので、
スキャニングしました。

わたしと香港との出会いのきっかけは、写真のジャッキーです。

始まりは１９８５年。
子供時代に行ったきり、久しぶりに行った映画館で、
ジャッキーの「香港国際警察」を見て、
すっかりジャッキーと香港という街の虜になってしまいました。

上の写真は香港にあるジャッキーの手形です。
同じ場所に香港の映画俳優さんの手形が沢山あるので、
探すのに苦労しました。