今日の晩御飯

オークウッド＼春日部

春日部には、わたしが「日本一」だと思っているケーキ屋さんがあります。

「オークウッド」は、お菓子のお家みたいなメルヘンチックな建物のケーキ屋さん。

このお店のオーナーパティシエの横田さんは、
お菓子のワールドカップの日本代表チームの団長及び国際審査委員を歴任されている方です。
お菓子職人でも審査される側ではなく、
世界中のパティシエを審査する側なんですネー。

そんな日本一、いえもしかしたら世界一かもしれないパティシエのお店が
近くにあるなんて、とっても幸せです♪

今日は、大好きな「オークウッド」の喫茶コーナーに、
大好きなスフレを食べに行きました。

今まではオークウッドでスフレが食べられる事を知らなくて、
わざわざ東京のル・スフレまで行っていたので、
こんなに近くでスフレが食べられる事を知り、とっても嬉しかったです。

↑店内もとても落ち着いた雰囲気で素敵です。

いつもケーキや焼き菓子のテイクアウトばかりだったので、
今日、初めて喫茶コーナーを利用したんですが、
こんなに素敵な場所だったんですねー♪

↑今の季節のスフレは「パッションとバナナのスフレ」とのこと。

バレンタイン時期はチョコレートのスフレだったそうです。

↑ひとりで焼き上がりを待っていたら、お店の女の子（美女）が、
横田さんのレシピ本を持って来てくれました。

このお店ってテイクアウトの時もそうなんですが、
従業員の子達が素晴らしい接客をするんですよー。
このお店でのお仕事が大好きなんだろうなー。っていつも感じます。

↑横田さんのサイン入りです。

一瞬、ひえー、ゴッ○ー？？？
と思っちゃいました。

↑樫の木のカブトムシだったんですねー。

樫と菓子のＯＧでしょうか？？？？？

↑大好きなスフレ登場☆☆☆☆☆

この大きさが写真で伝わるでしょうか？？？
アツアツのスフレですが、熱い内に食べましょうねー。

ハフハフ。あっ言う間に夢中で食べちゃいましたー♪
美味しすぎる〜。幸せ〜。

↑さっき本を持って来てくれた美女がお会計してくれました。

また、違う季節にスフレを食べに来るか、今度はアフタヌーンティも楽しみたいなー。

村のピザ屋＼君津市

４月１１日（土曜日）に「村のピザ屋」さんに行きました。

本当に山奥って感じの田舎道をぐるぐる走って、やっとたどり着きました。

店内の雰囲気も田舎の家って感じでした。

軒下に自家製ベーコンでしょうか？

彼がイタリアで食べた以来、「はまった！」と言っていた
「カルツォーネ」です。

デザートピザです。

ティラミスも大好きなので注文しました。

石釜でピザを焼いてくれます。

すごく田舎ですが、実家からは意外に近かったので、
またいつか行きたいと思っております。

ユウキ様、素敵なお店を教えてくださり、ありがとうございました♪

ヒルトン成田「テラス」＼アジアンフードプロモーション２

彼がバレンタインのヒルトンディナーのお返しに、
ヒルトンのランチブッフェに連れて行ってくれましたー♪

ヒルトンでは３月は「アジアンフードプロモーション」をやっていました。
でも、あんまりアジアっぽくないんですが…。

↑ヒルトンホテルの中庭

↑割引券でひとり２０００円ちょっとで楽しめました。

ヒルトン成田「テラス」＼アジアンフードプロモーション１

昨日も成田デートでした。

彼がバレンタインのヒルトンディナーのお返しに、
ヒルトンのランチブッフェに連れて行ってくれましたー♪

ヒルトンでは３月は「アジアンフードプロモーション」をやっていて、
昨日が最終日だったので、何とかギリギリ間に合いました。

まずはアジアンデザートからご紹介いたします。

↑チョコレートシフォン（※コレはアジアではない様な…）

↑西米露（タピオカ入りココナッツミルクです。）

↑蛋撻（タルト）

↑愛玉子

↑フルーツタルト

↑イチゴムース（※コレもアジアではない様な…）

↑カノムクロック（ココナッツミルクと米粉のケーキ）

↑マンゴープリン

食べて、食べて、食べて、食べまくりましたー♪

柏＼THA CHAN

昨夜、柏にあるタイ料理「THA CHAN」に行ってきました。
すごーく久しぶりだったので、まだお店があるのか不安でしたが、
雨にもかかわらず営業して下さっていました。

昨日の夜は「たあちゃん」にはお会い出来ませんでしたが、
かなりなイケメンのお兄さんがいらっしゃいました。

この方は普通に男らしい日本人でしたが、（しかも優しい♪）
「たあちゃん」は、物腰もしゃべり方も「くにゅあ」と、
柔らかい（たぶん）男性で、（今は違うのかな？）
確かタイ人とのハーフと聞いた事があった様な…。
大ファンだったので会えなくて、残念でした。

写真は暗い店内での携帯撮影だったので、
綺麗ではないですが、お味は絶品でした☆☆☆☆☆

↑「チャン」とは、象さんの事みたいです。
象さんのマークのタイビールとマンゴージュースです。

↑これは名前が分かりません。
お肉をバナナの葉っぱで包んで、蒸してあるそうです。
野菜と一緒に食べたんですが、
本当に美味しい♪　香草と唐辛子がお肉に入っていました。

↑パッタイです。
もやしがタップリでした。
干しエビやピーナッツも、すごく良いアクセントでした。
今度、家で焼きそばを作るとき時にピーナッツを使ってみたくなりました♪

↑レッドカレーです。
ナンだろう、この食欲をそそる香り。たまらないですぅ〜。
ココナッツミルクはもちろん使ってあるんでしょうが…、
他にも秘密がありそうです。
竹の子がいっぱい入っていました。ナスも大きい物が入っていました。
ナスは後から入れたのか、崩れてなかったです。
これもいい勉強になりました。

タイのカレーには竹の子とナスですね。