餐廳推介(香港・澳門)

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美都餐室

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美都餐室は60年代の茶餐廳の雰囲気が残る「懷舊茶餐廳」です。
店内はもちろんですが、2階席から外を眺めても、隣が天后廟のせいなのか、
ここだけ時が止まっている空間といった気がします。
60年代に香港に居た訳ではありませんが、懐かしい気持ちのする場所です。

ここで必ず注文するのが写真の「西多士」です。

美都餐室

地址 : 油麻地廟街63號地下
電話 : 2384-6402
菜式 : 港式 (快餐店、茶餐廳、外賣店)

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鳳城酒家

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「鳳城酒家」は大好きな広東料理レストランです。
写真の「化皮乳猪」(子豚のロースト)は絶品。

北京ダックの様に甜麺醤で皮付きのお肉を食べるお料理です。

「化皮乳猪」は焼き方が難しいらしく、
ヘンにグニョーとしているお店もあってガッカリするのですが、
お金がある時や大人数の時は、なるべく「鳳城酒家」で食べる様にしています。
ここのは焼き方が絶妙で皮はパリパリに仕上がっています。

又ここのトマト入り炒飯も美味しくて、量は多いのですが、
夢中で食べてしまいます。


鳳城酒家

地址 : 旺角彌敦道749號一樓至二樓
電話 : 2380 7502
菜式 : 廣東菜 (酒樓、海鮮、燒臘)

横浜中華街にも同じ名前のお店がありましたが、
香港とメニューが違う様でした。

倫敦大酒樓

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ここは数少ないワゴン式飲茶レストランで、
早茶(午前中の飲茶)などでは均一料金で安く点心が楽しめます。

一番上の写真の「魚翅灌湯餃」は大好きな点心のひとつです。
日本でフカヒレ餃子を注文するとスープなしの蒸し餃子の事が多いのですが、
香港や広東省ではフカヒレ餃子はスープ入りが主流です。

倫敦大酒樓

地址 : 旺角彌敦道612號好望角大廈
電話 : 2771 8018/ 2771 6111
菜式 : 廣東菜 (酒樓、中菜館、上海點心、小食)

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發記甜品

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焼ガチョウで有名な深井村ですが、
美味しいデザートのお店もあります。

銅鑼湾にも支店がありますが、整理券を配るほどいつも大人気のお店です。

ここの「楊枝甘露」が大好きです。
焼鵝を食べた後、食後のデザートにお薦めです。

上の写真が銅鑼湾店の「楊枝甘露」。
下の写真が本店の「イチゴプリン」です。

發記甜品

地址 : 深井青山公路深井村92-93號 地 下
電話 : 2496 9163
菜式 : 港式 (甜品)

九記牛腩

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坂を登って登って、やっとたどり着くお店です。
わたしは濃厚なカレー味が好きですが、
清湯も人気の様です。
相席が当たり前のせまいお店ですが、
よーく煮込まれた美味しい牛バラ肉を
日本にいても、ふいに食べたくなる時があります。

九記牛腩

地址 : 中環歌賦街21號地下
電話 : 2815 0123/ 2850 5967
菜式 : 廣東菜 (粉麵)

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