今日の晩御飯

月刊 香港通信 １９９６年９月号

一番手に入れたかった「香港通信」が、やっと手に入りました〜☆

在住当時、確かに買って読んだ覚えがあるのに、どこを探しても見つからなかった「香通」です。
ヤフーオークションで見つけた時は、本当に嬉しかったです。

一番見たかった記事は、「大澳」の横水渡の記事でした。
わたしも同じ９６年に、この両岸に渡した綱をたぐる独特の横水渡を経験したんですが、
その時の写真も、未だに見つかりません。
橋が出来てしまって、姿を消すことは当時から解っていましたので、
すごく貴重な記録だったのに…。とっても悲しいです。

この号の発行と同じ９６年９月は、わたしにとって嬉しい事がいっぱいあった月でした。

香港映画を見て、ずっと憧れていた香港での誕生日パーティーが出来たし、
香港映画を見て、ずっと憧れていた香港の中秋節も経験できました。

総力特集は、
「解剖　天星小輪＆油麻地小輪」
ですが…、

この「油麻地小輪」は今は無く、
今、北角と九龍城を往復しているのは「新世界第一渡輪」みたいです。

「油麻地小輪」は白と黒のツートンカラー。
今は無き中巴の模型があるので、
探せばどこかに「油麻地小輪」の模型もあるかも知れませんねー。

次回の香港で探したいと思っています。

月刊 香港通信 １９９６年５月号

特集の「赤いミニバスの謎」というタイトルに見覚えがありました。

在住当時、購入したはずの「香通」なのに、
度重なる引越しのせいで、どこを探しても見つからなかった１冊でしたが、
ヤフーオークションでやっと落札出来ました。

９８年の１月の「香通」のバックナンバー検索では、すでに「完売」なので、
手に入って本当に嬉しいです。

この号が特に読みたかったのは、「下白泥村」の記事があったからです。

「下白泥」とは…、
実は、グーグルアースで見つけて以来、とっても気になっていた場所なんですが、

下白泥

この記事がきっかけで、金玉満堂酒店様から、
「香通」の「下白泥村」の記事を教えていただき、ますます行きたくなってしまった村でした。

なぜ、白い泥の村に、こんなに惹かれたかと言うと、「香通」の記事に、

干潟の先、海に突き出た所に直立する旗に、目が釘付けになった。
そこには鉄筋コンクリートの建物があり、
その周りには対岸の中国に見えるくらい大きな青天白日旗が
二十二本もたなびいていたのだ。
ここは、もしかして国民党の落人村なのかな。

と、書かれていたからなんです。

国民党の落人村というと「調景嶺」が有名ですよね。

「調景嶺」は、わたしが住んでいた「馬遊塘」に雰囲気が似ている大好きな村でした。

９６年６月の「調景嶺」の写真です。

調景嶺＼住民移転前

この村にも「下白泥村」と同じく沢山の青天白日旗がたなびいていたんですが、

９６年９月には、村人は全員立ち退きさせられ、
村は無人の村になっていました。

調景嶺＼住民移転後

でも「下白泥村」は、９６年の５月の記事の取材の時点では、
立ち退きの気配はまったく無く、村人はノンビリ麻雀などをしていたみたいです。

もしかしたら、今も香港に残る「国民党の落人村」なのかも知れません。

元朗から緑のミニバスで行けるみたいなので、
是非、行って、今、村の様子がどうなっているのか、見て来たいと思っています。

中国料理本

中国のお土産にお料理の古本を買ってきてもらいました。

これで何を作ろうかな？
とっても楽しみです。

でも簡体字、解るかな？？？

ジャスミン

大好きな上海と神戸が舞台の小説です。

主人公が生きているかも知れないと探している父親の時代は、
わたしの大好きな李香蘭やゾルゲの時代です。

同時に主人公の時代、神戸の地震についても書かれています。

この小説を読んで、二つの飲み物が無性に飲みたくなりました。

１つは「ギムレット」というカクテル。

もうひとつは「ジャスミン」です。
でもただの「ジャスミン茶」ではありません。

↑七音無提

小説の中の登場人物「尹」が、
上海映画の撮影所内でジャスミンを栽培し、

摘みたての４月の最高級の龍井と朝露に濡れたジャスミンのつぼみで、
作ったジャスミン茶

と、この本には書いてありました。

現実の世界には、そんな「ジャスミン茶」は無いのかも知れませんが、
それに近いものがあるといいナー。と探しています。

香りは強いけど、花びらが残っていない、ジャスミンをご存知でしたら、
是非教えてくださいねー♪

旅

この本はいい！

アチラコチラでお薦めの記事を見たので、
ヤフーブックスで注文して、セブンに取りに行って来ましたが、
買ってよかったです♪

こちらの記事に掲載されているお店は、
オープンライスの情報を元に取材されたみたいですが、
前から気になっていた一年中ポー仔飯が食べられるお店の紹介もあって、
嬉しい内容でした。

表紙のモデル二人は香港人かな？