今日の晩御飯

グリーンレーズン

大好きな新疆のグリーンレーズンを買いました。

新疆のグリーンレーズンは酸味が程よく、とても美味しいので、
どちらかというとレーズンが苦手なわたしや彼も大好きなレーズンです。

１キロで７３５円。
日本で買っても意外に安くて、嬉しいです♪

今日は、グビ飲み用の三件杯でポーレイ茶を飲みつつ、
グリーンレーズンを楽しみました。

フルーツの美味しい新疆のグリーンレーズン、

ポーレイ茶との相性も抜群で、最高です☆☆☆☆☆

とおこ様、教えてくださりありがとうございました♪

tempo

とんとん様から、

↑「tempo」をいただくまで、

香港で「tempo」を買った事がなかったので、

↑「ジャスミン」の香りがあるなんて、全然知らなかったんですよー♪

さすがー☆「tempo」です。

高級感溢れる感じで、
香港の「クリネックス」みたいな存在でしょうか？

わたしにとっては高価過ぎるので、
わたしはもっぱら↓でした。
ティッシュ

感謝、感激ですぅ☆

とんとん様、本当にありがとうございましたー♪

雲南七子餅茶

やっと「とおこ様」がブログに復活して下さいましたー♪

とおこ様がいない間は、中国茶への情熱も萎えてしまって…、
ここしばらくは中国茶を飲む事もなかったんですが、
今日は、久々に絶品の「ポーレイ」を飲みました。

この「雲南七子餅茶」は、５月に横浜に行った時、たっち様からいただいた物です。

たっち様、その節は、ありがとうございました♪

実は、２００７年に深センの中国茶のお店に行った時、
この「雲南七子餅茶」も欲しかったので、棚の上を指差して、

「アレが欲しい。」(ヘタな中国語)

と言ったんですが、

「あなたには買えない。」

と、きっぱり断られてしまいました。

ものすご〜く汚い格好で深センに行ったので、こんな反応だったのかも知れませんが…。(爆)
わたしが考えている以上に高価なお茶なんだと思います。

それ以来、喉から手が出るほど欲しかった「雲南七子餅茶」。

帰国後、
「ポーレイ餅茶」は、通販で購入したんですが、

↓コレ

陳年普洱餅茶

美味しく飲めたものの、内票も小票も無く、
なんとな〜く、餅茶に対して不完全燃焼だったんですよー。

だから、この内票が透けて見える本物の「雲南七子餅茶」を、
たっち様がくださった時、飛び上がらんばかりに嬉しかったわたしです。

早速、餅茶をほぐす作業に挑戦しました。

ほぐしておくと、熟成が早く進むそうです。

詳しくは、

↓
プーアル茶をほぐす。

開けたら、こんな感じです。

しっかり固まってますねー。

おー。

これが「内票」ですよね？

そして、これが「小票」だと思います。

ついに、ご対面〜☆

破かない様に丁寧に崩したのに、ちょっと破れちゃいました。

残念！

こんな感じのほぐし方でいいんでしょうか？

初体験なので、ちょっと不安です。

とりあえず、大き目にほぐした物と、
小さくほぐした物に分けて保存する事にしました。

そして今日、ついに「雲南七子餅茶」を味わいました。

すごく飲みやすい「ポーレイ茶」です。
飲茶の時に感じるくせがありません。
長く熟成された物だからだと思います。

味が濃く(苦味は少なく)とっても豊かな味でした〜☆☆☆☆☆

たっち様、貴重な物を本当にありがとうございましたー♪

ハートがいっぱい

中秋節の朝、素敵な贈り物が届きました。

ハートのコースターと、

ハートのスプーンです。

白いカップに白いスプーンがピッタリです☆

早速、香港のミルクティーを淹れて、

彼とふたりで楽しませていただきました。

金玉満堂酒店様、いつも本当にありがとうございます。

ＧＵＩ ＬＩＮＧ ＧＡＯ ＧＵＭＭＹ

シワシワの手の上で、しばし「途方にくれる」小さな亀さん。

可愛いですねー♪

この亀さんの出身地は「香港」です。

「香港出世」(香港生まれ)

いいなー。ジャッキーと同じ「香港出世」の亀さん、
何となくカッコイイ気がしてきました。

「海天堂」の亀ゼリーグミです。
金玉満堂酒店のオーナーご夫妻にいただきました。

金玉満堂酒店様、いつも本当にありがとうございます〜♪

一日一亀、元気な毎日☆