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今年のサツマイモは、従来のパープルスィートロードに加えて
紅乙女、紅はるかを植え付けて栽培したのだが、苗を定植
直後に不織布をベタ掛けしたのが不味くて、1/3強を焼いて
しまった !
あんりまぁ〜やっちまったかぁと思ったが、ぬわんとか生き残った苗を栽培したのだが、ダメ苗箇所で畝が歯抜けになったので
植え替えしたら、やっぱりその植え替えしたのは芋が小さかったので、最初掘り出した頃はやっぱり今年もダメだなと思っていたよね!
ところが、残りを一気に掘ってみたらあ〜らまぁと驚いたわさ !
長さといい太さといい、なかなかのサツマイモが次々と出てきたもんね ! (笑)
まあ、なんでも最後まで諦めてはイカンぞという見本みたいな
もんだったわな !
てなわけで、もうサツマイモを栽培し始めて5年ぐらいになり
今年不作ならば、もう止めようと思っていたけれどこれで
やっぱり来年も栽培せざるを得なくなった次第である ! (笑)
上手くいった一番の原因は、馬糞堆肥のみで栽培したことなんだよねぇ !
肥料のやりすぎは蔓惚けになるし、肥料をまったく入れなければ、ゴボウクラスの細いのしか採れないし北の大地での
サツマイモ栽培は、難しいのぉ〜 !
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借り菜園
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コメント（10）
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ちびりちびりと収穫していた小生姜を全部収穫したのだけれど
結構ビックリするぐらいで、大豊作っす !
昨年は、試験的に大生姜を少し栽培してみたが、2株ぐらいが
まあまあだったので、今年は小生姜の種生姜を1Kg買って
芽出しから始めて苗を作っての栽培である。
すっかり気を良くして、来年は小生姜と大生姜をそれぞれ
ひと畝ずつ栽培しようかなどと企んでおるのでっす !
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畝に残っていた最後の落花生を収穫してきた !
大半は、乾燥させたので生はこれでお終いで味わって
食べた !
生の落花生て、こんなにも美味いものだったとはね !
また、来年2畝に栽培せねばなんねぇぞ。
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中央アメリカ原産のボルロットの鞘が枯れたので、収穫して
居間のメタルラックでザルに入れて干していたのだが、そろそろいいかと中の豆を取り出すことに !
日本の金時と大きさが同じぐらいだけれど、模様が明らかに
アメリカっぽいかも !
こんな事をやっていると喜ぶのがミーヤっちで、豆を出したカラカラの鞘をザルに入れて置いたら、こんな塩梅だね !
これを段ボール箱に移すと、全く反応しなくなるのよね ! (笑)
ザルに乾燥したインゲンの鞘が良いらしい。
毎日、ザルに入っているミーヤっちである。
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軍手を穿いて小生姜の茎下を掘っていくと10cmぐらいの深さに
茎の根元が見えてきたが、それより下へは無理っぽいので
スコップで掘り起こした。
これがねぇ、X字形に生姜が出来ていて小生姜ではあるけれど
ボリュームとしては、十分に大生姜だよな !
草丈が低いので心配したけれど、これだけになっていれば
大成功で文句なし !
矢生姜というのだろうか、茎の根元を自家製造味噌を塗りつけて食ってみたんだけど、いやはや美味いねぇ〜 !
生姜も味噌をつけて食べたら、うまぁ〜いッ !
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