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2019.04.26 第2弾空豆挿す!

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4月上旬に第1弾を24株分挿して、現在育苗中なんだけど
脇芽が出る前に親芽が徒長しているのが毎年のことなんだよな!
んで、ちょっと4月末近くに挿したらどうなるかなと思い
挿してみたのさ!

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一昨年の自家採種した駒栄とアグアドゥルセ各8株だ!
これは家裏に植え付けよう!


懐かしのナポリタン!

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なぜだか、急に思い出してナポリタンが食いたくなったのよね!
細めのパスタを茹で、玉ネギ、エリンギ、ウインナーをサッと
炒めて、茹で汁を投入し、ケチャップ、シャンタン、オイスターソースでソースを作ったっちゃ!

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彩りに絹さやを添えて完成だッ!
あのねぇ、これが美味いのなんのってビックリこいたとでっす!
いやはや、ナポリタンってこんなに美味いもんだったんだぁ〜!
また、いつか作って食おうっと!


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今年、2回目の小樽港北防波堤の釣りだけど、1回目は
ボンズだし、今年は昨年の爆釣とは行かないみたいだなぁ!

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案の定、マガレイ2枚だもんな!

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ただ、なんか重いなと思いながら上がってきたのがこれだ!
なぁんだ、昆布か?
っと思ったら、ギスカジカがついていたんだけど、なんだこれ
っと良く見ると、昆布が根を張っていたのが、ぬわんとアワビ
だもんな! !
んでも、自由に動けなかったせいか小さッ!
食わねぇよ!
可愛そうだから、昆布を外して放してやったよ!(笑)

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マガレイは煮付けて食ったけれど、身がペタペタでイマイチ!




ホタテの食い放題ッ!

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もう何年も前から、スーパーなどに出回るホタテ貝の
身の小さい上にお高いので、あまり食えないのよね!

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ところが、先日いつもの市場で見つけたのが見た感じから
1Kgありそうな剥き身のホタテが850円ってんだから、こりゃ
お買い得とゲッツしてきたんだ!
んだって、普段貝柱が100円玉くらいの剥き身2つ、3つパックで
250とか300円ぐらいするんだかんね!

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まずは、大振りの貝柱を刺身だっちゃ!

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お次は、やっぱりバター焼きだべよ!

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てなわけで、この日の夕食は豪華にホタテ尽くしだったのだ!


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4/22日に、もうそろそろいいべと思い、家裏菜園にビニトンを
立てて、まずはヤーコン苗を2階出窓育苗基地から移動することにした!
今年は、トンネル支柱をワンサイズ大きいタイプにして、強風対策として上部にビニール紐を張って、両サイドにペグを打って
固定したのよね!
それと、いつもはビニールだけだと温度が上がり過ぎるので
内側に不織布を張ったのよね!
こうすると、保温性が高まるのと遮光によって晴天時の温度上昇を抑えられるのよ!

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ヤーコンはもう、どんだけぇ〜ってぐらい背丈が伸びているので
これ以上は室内での育苗は厳しい!

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あと、蔓採り用サツマイモのプランター2つと、ポット苗も
移動させたんだが、蔓採り用の長いのなんか30cm以上に
なってるから、やっぱり切って根だし後にポットに植え付ける
しかないわなぁ!




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