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早くも冷やしラーメンを作って食ってみたんだけど
早くても遅くても旨いものは旨いわな!(笑)

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具材は、有り合わせのボイルベビーホタテ、水菜、ミニトマト
これで十分だっちゃ!
タレは、めんつゆに食酢をちょっと混ぜただけだ!



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第2弾レタスも割と順調に発芽して、っうかもう第1弾に追い付きそうなぐらいだ!

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お初のエルバステラは、種が細かいのでバラ蒔きしたら
固まってガッチャリ発芽しちゃったぜ!
でかくなってからバラして植え付けるか?

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大葉油麦菜も、ええ調子に発芽しとるでぇ!

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第1弾で蒔き足りなかった、ベラノカナスターも少し追加で
蒔いた!



ニラの醤油漬けッ!

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普通のニラを適当に切り分けて、タッパーに入れて
めんつゆを注ぐだけ!

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これね、一度食ったら病みつきになるね!
ちょっと臭いけど、それがまたいいんだわな!



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レタスの次の葉物系は、キャベツの種蒔きだ!

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昨年、お初で栽培したらちゃんと巻いて、しかも柔らかくて
美味い「みさきキャベツ」その残り種を蒔いた!

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コールラビグリーンとヴィオレットは、昨年上手く出来て
甘みがあったので、再びと蒔いたのだが一昨年のだから
発芽率がかなり悪くなっているだろう!?

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レッドロシアンケールは、お初なんだけれど、昨年はカーボロネロが割と上手く栽培できたので、同じようなもんだべさ!?



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第2弾レタスの種を蒔いた!
お初のエルバステラは、水耕でもイケるようだし
色々と料理法があるようで楽しみなレタスである。
また、やっと大葉油麦菜も蒔くことが出来たし
これまた楽しみだぞ。
第1弾では、ちょっと足りないのでベラノカナスターも
追加で蒔いた!



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