野菜のお寿司！！って食べたことありますか？ 「寿司鮮 きずな屋」

みなさん、お元気ですか？　　なかなか、忙しく、ブログが書けませんでした。　　ごめんなさい

なので、久々のブログ再開であります


今回は、中区、堀川町という、広島パルコと、広島の誇る老舗デパートの福屋八丁堀店との間という

好立地に位置する「すし鮮　　きずな屋」というお寿司屋さんです。


ここは何と言っても、めずらしい野菜のお寿司が食べられることで有名です

そこで、メニューを見てみると・・・・・

右下にありますね。　　野菜寿司

僕は、ごぼうがお寿司になると、どんな味なのか？　　どんな食感なのか？　　すごく興味がありました

さらに、トマトも食べてみたい！！　　さて、その全貌は・・・・・

真ん中が「ごぼう」です。　　ごぼうというと、めっちゃ硬いと思うじゃないですか・・・・。

それが、このごぼうは、すっと口の中で溶けていきました

さりげなく巻いてある海苔や、大将のオリジナルの味噌だれとの相性も抜群です

手前の赤いお寿司が、「トマト」です。　　　これにもやられました

イタリアンなんです　　　そして、これが酢飯と合う合う　

そして、隣りが僕の大好物の「なす」　　　

なすは、母がどうやら嫌いだったみたいで、あまり食卓には登場しなかったので、大人になって

初めて焼きナスを食べた時には感動しました

そして、左奥が、「アワビ茸」です。

アワビも大好きなので、注文してみました。

海のアワビとは、ちょっと違いますが、とってもおいしかったです

最後は、右奥の「玉葱」

パっと見、いか・・・？　って見えますが、しっかりと玉葱でした


他にも・・・・


海老とゴーダチーズの春巻き

海鮮サラダ

豚タンの鉄板焼き

蓮根とチーズのはさみ揚げ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

などなど　　　です　


ここで、大事なことをひとつ、書いておきます。

ここ、きずな屋は、一品料理は、サッと出てくるけれど、寿司はなかなか出来て来ないから、

初めにたっくさん、注文した方がいいと思います


最後に、とっても活気溢れる「きずな屋」の場所です

大将が心をこめて作るめずらしい野菜のお寿司は、どれを食べても本当に美味しいので、

一度、行ってみてください

「寿司鮮 きずな屋」

やえさん
すてきなお店を紹介していただき有難う御座います。

今度 広島に行ったら立ち寄ってみます。


ナイス

[やえのブログ]

☆みやちくさん
おひさしぶりです！
来て頂いてありがとうございます(^O^)
みやちくさんの川越祭りの記事も迫力ありましたね！！
写真がすごいです！！

[やえのブログ]

☆すさん
里帰りしたら、ご両親を・・・って優しいですね(*^。^*)
野菜のお寿司は、ホント新鮮な感触ですので、ヘルシーだし、ご両親にも喜んで頂けると思います。
楽しみですね(^o^)丿