手さぐりの家庭菜園

八朔に模様ができた

　　昨日八朔を収穫しているとその中に緑の線が
　　入った八朔を見つける。
　　どうして？こんな八朔は初めてである。
　　

年賀状を作りました

　　パソコンで描いた絵をアレンジして年賀状にしてみました。

いちじくでジャム作り

　　いちじくが沢山収穫できたのでジャム作りをしました。
　　オイリングの効果大です。(^_^)v
　　美味しかったです。
　　

鶴首かぼちゃの驚異

　　はじめて鶴首かぼちゃを植え160個も収穫できました。
　　たった一つの種でこんなに収穫できるとは・・・
　　とても食べきれないのでおすそ分けしています。
　　どんな料理をしたらよいのかな？
　　美味しい食べ方があれば教えてください。　　
　　

イチジクに食用油？

　　　　ご近所の方にイチジクに食用油を１〜２滴注入すると果実が早く熟すことを
　　　　教えていただきました。（我が家には６本のイチジクの木があります）
　　　　さっそくためしてみたところ確かに早く熟してくるように思えた。
　　　　イチジク大好きな私には嬉しい情報でした。(^_^)v

　　　パソコンで検索
（イチジクは、果実が色付き始める直前に食用油を１〜２滴果実の先端の穴から注入すると糖度が上がり実が早く熟す。この作業を「オイリング」と呼ぶ）
作業の適期は淡黄緑色の果実の先端の穴がかすかに赤みを帯びた頃