手さぐりの家庭菜園

自家製ホーム玉葱

　　　　　　　　8月に植え付けた玉葱が大きく育ってきた・
　　　　　　　　

自家製ホーム玉葱の植え付け

　　　収穫した時にミニサイズだった玉葱をホーム玉葱として植え付ける。
　　　（約100個）
　　　昨年初めて植えてみたのだが植えっぱなしの状態でも収穫することができた。

　　　12月〜1月頃に収穫できるかな？

早生玉葱の収穫

　　　　　　　　　早生の玉葱を収穫する（約２００個）
　　　　　　　　　今年は坊主のできた玉葱が少なかった。
　　　　　　　　　大きい玉葱と小さい玉葱を比較してみる
　　　　　　　　　なぜこんなに差が出来るのだろうか？？

自家製ホーム玉葱の初収穫

　　　　　　　　　昨日テレビで今の時期での食材として葉玉葱を紹介していた。
　　　　　　　　　さっそく、我が家のホーム玉葱を初収穫　直径が７ｃｍ程に
　　　　　　　　　生育していた。
　　　　　　　　　肉じゃがをする。（色どり悪い　料理は苦手です）(*^_^*)
　　　　　　　　　今まで玉葱の葉など食べたことがなかったのだが、
　　　　　　　　　柔らかくておいしかった。玉葱の白い部分は煮えすぎて
　　　　　　　　　しまった。　今度はサラダにして食べてみようかな・・・

自家製ホーム玉葱

　　　　　　　昨年初めてホーム玉葱を知った。面白そうなので
　　　　　　　小球で収穫した玉葱を植えてみた。（種を買うのはもったいない）
　　　　　　　早生玉葱を収穫する前に食べれればいいかなと思っていたのだが、
　　　　　　　どれもわけぎのように分球してきた。？？？