老松の酒蔵と共に生きる

おいしいお酒・花・地域の事など

全体表示

[ リスト ]


関西テレビで18日に放映された老松ダイニングを少しご覧下さい

先日お知らせしました「よ〜いドン」と言うこの番組は田舎の古民家を紹介したり
美味しいお店を紹介したりする番組の様です。私は見たのは初めてなのです。

1.この様な方達が出ています。
イメージ 2

2.宍粟市はこんな町です。山々に囲まれ1級河川揖保川清流には鮎が泳ぎ
美味しい湧き水が出る所が何か所か有ります。
イメージ 1

凄く綺麗にリフォームされた広い広い古民家が欲しくなるような安いお値段に
びっくり、でももうそこは飛ばして老松のダイニングに来てくれた
酒井藍ちゃん所を紹介します。

3.酒井藍ちゃん我が町山崎町西町(本町の西にあります)を歩き始めました。
後ろに見えているのは元酒蔵さん今はカフェとお酒の小売のお店に成ってます。イメージ 3

4.あ!老松の前に来ましたよ。ここは酒蔵道りになって居てもう
一軒の酒蔵さんも有ります。短い町ですが県の景観形成重要建造物
成っている建物が4軒有ります。其の内一軒は山崎ホテル(近く開業)に成ります。
老松の反対側に青い暖簾のかかっているのは最近出来たホテルです。
どちらも古民家再生です。
イメージ 4

5.老松ダイニングへ
イメージ 5

6.お店に入って来た藍ちゃん
イメージ 6

7.お酒の販売(老松酒蔵館)
イメージ 7

8.早速お料理を出し説明をします。
イメージ 8

9.発酵繋がりランチ、ご飯は玄米に小豆を入れて炊き3日間寝かせて
発酵させた物です。主菜は熟成ビフカツ他
イメージ 9

10.豆腐の粕漬け(酒蔵もろみ米麹ニンジンピーマン生姜等が入っています)
イメージ 10

11.それを食べた藍ちゃん【これ何!】美味しい!!
イメージ 11

12.酒蔵もろみ何に付けても美味しいです。
イメージ 12

13.昔は沢山酒蔵が有ったそうです。
イメージ 13

14.その後又古民家を見に (ここは1500万円かけてリフォーム
されているそうです。広くて素敵です。(リフォーム代より安い古民家)
イメージ 14

15.スタジオでの藍ちゃん
イメージ 15

長く成りましたが大改装して出来上がった老松酒蔵館と発酵ダイニング
関西テレビさん取り上げて頂いて嬉しい事でした。
近くの方や関西の方はご覧頂いたかも知れませんがその他の地域の方にも
見て頂きたくてアップさせて頂きました。

今日もご覧頂き有難うございました。


今日7月20日に又おはよう朝日です6チャンネルにも取り上げて頂きました。
また、出来ればアップさせて頂きたいと思っています。
               
             http://s-oimatsu.com/


        












閉じる コメント(12)

はじめましてよろしくお願いいたします

美味しそうですね

2019/7/20(土) 午後 4:14 [ キクチゆい ] 返信する

顔アイコン

テレビ放映、おめで、おめでとう!!

2019/7/20(土) 午後 6:40 [ kenji ] 返信する

こんばんは(^o^)v
景色も素晴らしいし街並みも綺麗♪
美味しい水が出るのがわかります。
だからお酒も美味しいんですよね
素敵なお店だからTVが取材に来てくれくれるのもよ〜くわかります♪(*^^*)

2019/7/20(土) 午後 7:29 うーちゃん 返信する

今晩は( ◠‿◠ )

TVに出たのですか( ^ω^)・・・nice☆彡
とても良い所ですね

発酵ご飯食べてみたいです
美味しそうですねー
もろみが美味しそうです、

私もランチを戴いてみたいです(*^^)v

2019/7/20(土) 午後 7:42 かよバーバ 返信する

アバター

創業251年の老舗なんですね。
テレビに出演って凄いわ〜
時間をかけて作ったお料理、美味しそう。
発酵されたものは体にいいですものね。

2019/7/20(土) 午後 8:48 ゆうこ つれづれ日記 返信する

キクチゆいさん

美味し雄ですねと有難うございます。

2019/7/20(土) 午後 9:17 yae*o0*1*000 返信する

kenjiさん

テレビ放映、おめでとうと
有難うございます。

2019/7/20(土) 午後 9:19 yae*o0*1*000 返信する

うーちゃんさん
景色も素晴らしいし街並みも綺麗と
有難うございます。
そうですね。美味しい水の有る所がお酒造りに適しています。
TVに取材して貰うのは有り難い事です。

2019/7/20(土) 午後 9:24 yae*o0*1*000 返信する

かよバーバさん
TVに出たのですかと、とても良い所ですねと
( ^ω^)・・・nice☆彡有難うございます。

玄米発酵ご飯美味しくて体に良いですね。
もろみは湯豆腐に、モロキュウに、何にかけてももいしいと
人気が有ります。
私もランチを戴いてみたいです(*^^)vと
近ければよろしいのにね。

2019/7/20(土) 午後 9:33 yae*o0*1*000 返信する

ゆうこさん
そう251年なのですよ。
テレビに出演凄いと言って下さって嬉しいです。

ほんとに時間をかけて作っています。
発酵食品は本当に体に良いですからね。

2019/7/20(土) 午後 9:38 yae*o0*1*000 返信する

顔アイコン

おはよう御座います。
凄いことですね。

2019/7/21(日) 午前 7:37 あるく 返信する

あるくさん
凄いことですねと言って下さって
有難うございます。

2019/7/21(日) 午後 8:58 yae*o0*1*000 返信する

コメント投稿

顔アイコン

顔アイコン・表示画像の選択

名前パスワードブログ
絵文字
×
  • オリジナル
  • SoftBank1
  • SoftBank2
  • SoftBank3
  • SoftBank4
  • docomo1
  • docomo2
  • au1
  • au2
  • au3
  • au4
投稿

.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事