老松の酒蔵と共に生きる

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NHK LiveLeveひょうご 宍粟の発酵が放映されました

8月に成りましたね。毎日の猛暑何時まで続くのでしょうね。

この所テレビの事が多いですが7月31日に発酵のふるさと宍粟
放映され老松ダイニング藍染めり上げて頂きました。

1.宍粟市一宮町に庭田神社が有り、播磨風土記によると米から製造された酒
(日本酒)が最も古くから造られた日本酒発祥の地と言われています。
それで最近宍粟市には発酵の町づくり協議会が発足し町の活性化に
取り組んでいます。
NHK live leve  ひょうご放送の始まりです。
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2.発酵の町づくり協議会を設立
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3.昔はこの辺りに随分沢山の酒蔵が有ったそうです。
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6.乾杯
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10.発酵は食品ばかりでは有りません。藍染め
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11.草を発酵させる
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12.発酵で綺麗な藍染の染料が出来ます。イメージ 11

13.藍染め製品イメージ 13

14.藍の良さ言うのを皆さんに分かって頂けたらと思い続けていますと。
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みんなで一生懸命取り組んでおこしにつながるといいなと思います。

高温の日が続いています。皆様どうぞお大事にお過ごし下さい。

今日もご覧頂き有難うございました。


            http://s-oimatsu.com/








閉じる コメント(6)

今晩は( ◠‿◠ )

穴栗の町おこし・・・発酵食品( ^ω^)・・・nice☆彡
老松が出ていますね、
皆さんの集まりにも熱が入りますね
良い所のお店で私も行ってみたくなりました、
兵庫県になるのかしら?・・・

チリが良く分からないのでとんちんかんを言ってたらごめんなさいね
古民家の街並みに魅力を感じます、

発酵食品にも興味が有ります、

2019/8/1(木) 午後 10:01 かよバーバ 返信する

かよばーばさん
発酵食品( ^ω^)・・・nice☆彡有難うございます。
老松出して頂きました。
兵庫県になります。
市の名前も難しいのです。全国の難読漢字になっていて
穴栗ではなくて宍と粟で宍粟市(しそうし)と読みます。
姫路から北に40分位の所にあります。
中国縦貫道だと山崎インターのある所になります。

古民家がお好きですか。
発酵食品は体に良いですものね。

2019/8/1(木) 午後 10:15 yae*o0*1*000 返信する

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おはよう御座います。
凄い人気ですね。

2019/8/2(金) 午前 6:00 あるく 返信する

おはようございます(^o^)v
今度はNHKで取り上げられたってすごいです。そちらが日本酒発祥の地域なんですね。藍染の染料も発酵で綺麗になるって知らなかったです。(*^^*)

2019/8/2(金) 午前 7:39 うーちゃん 返信する

あるくさん
凄い人気ですえんと言って下さって
有難うございます。

2019/8/2(金) 午後 5:45 yae*o0*1*000 返信する

うーちゃんさん
NHK兵庫県の放送ですが取りあげて頂くことは嬉しいです。
日本酒発祥の地と言われています。
藍染めが発酵だとはちょっと分かり憎いです。
草が発酵してあんな綺麗な色に成るのですね。

2019/8/2(金) 午後 5:51 yae*o0*1*000 返信する

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