老松の酒蔵と共に生きる

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お酒搾りが始まりました

急に寒く成ってきましたね。
今年もお酒の記事を全然アップ出来ないうちに酒搾り始まりました。
少しだけ紹介します。

1.1ヶ月余りをかけてじっくり発酵したお酒きっと美味しいお酒に成っているはずです。今日はこのタンクを搾る日です。
タンクの下の出口にホースを付けて攪拌しながらもろみを搾り機に流し入れます。
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2.搾り機の上から入ったもろみは機械で圧縮して酒になって下の
出口から垂れ坪の中へ入ります。
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3.垂れ坪の中へ入お酒(美味しそうです)
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4.松尾大社様守られて出来上がった搾りたての御酒先ず
  神様にお備えします。とっても良い香りがしています。
  美味しいお酒が出来上がったようです。
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5.早速杉玉も吊りました。
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6.
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皆様お待ちかねの新酒しぼりたて原酒、純米しぼりたて沙月等間もなく
製品として出来上がりますのでお楽しみに。
美味しい人気の酒粕も・・・


  〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


今年は紅葉が大分染まってきて綺麗に成りそうです
今日土曜日も、もうかなりの紅葉見物の方が来られていました。
ついでで申し訳ないですが紅葉祭りの案内もご覧下さい。
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今日もご覧頂き有難うございました。

        http://s-oimatsu.com/

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