老松の酒蔵と共に生きる

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老松の酒蔵

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老松酒蔵見学イベント盛況でした
 
 
1.5月3日神戸新聞5月6日には産経新聞で紹介されました(真ん中はかかし)
今年は安富町の案山子のお雛様始め色々な
案山子等を展示、お酒の試飲、販売善次郎饅頭
、カステラ宍粟三尺きゅうりの奈良漬等の販売
神戸新聞記事
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2.案山子がお出迎え
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3.試飲をされています。
試飲は大人気あぁ美味しい!!)と
ここにも案山子
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4.沢山のお客様が次から次と・・・
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5.シータン官兵衛君も応援に駆けつけて・・・
官兵衛の居城「篠の丸城」が有ったというので
宍粟地区も盛り上がっています。
シータンは宍粟市のマスコットです。
 
 
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5.かかしのお雛様を見ている方達
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6.作家さん達の色んな楽しいものを販売
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7.
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8.ワタベミコさんの可愛いお人形
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9.小石アート
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11.左手書家河谷沙月さんの作品
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12.仕込み作業中かかし、他に櫂入れをしている案山子や搾り機を使っている案山子もあったのですが写したつもりなのにありません。
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13.展示室で渡邊美智子さん通称(ワタベミコ)作昔懐かしい作品子供さんの目がキラキラしています。
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14.同じくワタベミコさん昔懐かしい囲炉裏のある風景
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15.展示室では切り絵展も
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16.外では酒粕カレーやタケノコご飯コーヒーの販売
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17.皆さんとても楽しそう
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1日雨の降った日もありましたが4日間通して
沢山お越しいただいて皆様とても喜んでくださり  私達も色々な方達にお会い出来て素晴らしい
イベントでした。
 
イベントにご協力くださった皆様参加して下さった方々本当に有難うございました。
 
 
今日もご覧いただき有難うございました。
 
      
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創業246年の老松酒蔵ではゴールデンウイーク
5月3日〜5月6日まで)に次の様なイベントを行います
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 酒蔵見学、老松製品試飲、 清酒、善次郎カステラ、善次郎 饅頭等の 販売等
  今年は奥播磨かかしの里(姫路市安富町)のお雛様の展示 をして頂きます。
 その他チラシの様な方々の作品展示販売、老松に残る昔の 写真 や古い物の展示等沢山の方々のご協力を頂く楽しい
 イベントです。
 
 お近くの方、お時間のある方ゴールデンウイークの一日
 古い酒蔵の中で楽しんでみてださい。
 
 
 ご覧頂き有難うございました。
 
 
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明けましておめでとうございます
 
1.新年の老松表
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3.年末に純米酒しぼりりたて沙月を発売しました。
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4.蝋梅が咲き始めています。
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6.今年の大河ドラマに成る軍師官兵衛が関係していると言われる山の上の篠の丸城跡に何かが・・・見えます(今までこんなのは見えなかったです最近造られたのでしょうか)
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明るく晴れた新年です。
皆様にとって今年より良いお年になりますに。
本年もどうか宜しくお願いいたします。
 
 
 
今日もご覧下さり有難うございました。
 
 
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 お待たせしました【しぼりりたて原酒】明日発売 
 
大変お待たせ致しました。
お待ちかねのしぼりたて原酒がやっと出来上がりましたので
ご案内いたします。
搾り機で搾った原酒を濾過だけして熱処理をせず生のまま瓶詰めを致しました。今年もとっても美味しいお酒が出来上がりました。
 
1.おなじみの普通ラベル
しぼりたて1.8ℓ720mℓ
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2.干支ラベル【しぼりたて原酒】1.8ℓ
  720m(御免なさい写真がなくて1.8ℓと同じラベルです)
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3.人気の酒粕2kg入り1600円となっております。
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4.2度目の杉玉です。
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杉玉についている老松札のアップ(ひげ文字です〜)
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お尋ねを頂いていますので御案内いたします。
ご注文はこのブログで承っています。
 1.しぼりたて原酒  1.8ℓ  2,030円
  干支しぼりたて  1.8ℓ  同じです
 
 2.しぼりたて原酒  720㎖  1,260円
  干支しぼりたて  720㎖  同上
 
ご注文はゲスブに鍵をかけてお申込み下さい。
郵便番号 住所 お名前 電話番号
ご希望の商品容量 本数等をご記入ください。
クロネコ便でお届け致します。

ご不明の点は何なりとゲスブでお尋ねください。
お試しになりたい方は御遠慮なくゲスブに書き込んで下さいね。
 
 
お寒さが厳しくなりましたから皆様くれぐれもお体お大切に
お過ごしください。
 
 
今日もご覧下さり有難うございました。
 
 
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嬉しいお酒の初しぼり

 今日は嬉しいお酒の初搾りです 
今年も酛造り紹介してから次回をお楽しみにと言いながら全然
アップ出来ない内に初搾りに成ってしまいました。
 
が出来上がったら大きなタンクへの仕込みになります。
先ずを入れてその中へ麹と蒸し米と水を4日かけて初添え・次の日は発酵を促す日で仕込みはお休み、次は中添え・留め添え3段仕込み言う方法で仕込んで行きます。
 
1.留め添えを入れてから3日目発酵初期です。
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2.5日目に成ると綿菓子見たいです。
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3.だんだんと発酵が進んでいます
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4.ブクッツ、ブクッツと盛んに発酵して玉泡という状態です。
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この後しばらくで発酵を終えて泡がぜんぶ消えたら地という状態になります。こうなると木の蓋を閉めますので写真は写りません。
 
 
そして今日は初搾りとなりました。
蔵の中はお酒の良い香りが漂っています。
 
 
5.しぼり機で搾って垂れ甕の中にお酒が入っています。
少し暗くて分かりにくいですが真ん中にすーと線のように見えるのが
搾り機から出てきたお酒です。
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大急ぎの説明に成ってしまいましたがこのお酒を濾過して瓶詰め
したら皆様がお待ちかね老松しぼりたて原酒です。
 
6.杉玉も釣りました。
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7.同じく
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しぼりたて原酒が出来上がるまでにもうしばらくかかりますので
お待ちくださいませ。12月15日頃の発売に成ります。
予約はもう今もお受けしています。
 
1.8ℓ・・・・  普通ラベル  干支ラベル  2030円
720ml・・ 普通ラベル  干支ラベル  1260円
です。
 
御希望の方はゲスブに必ず鍵をかけて申込み下さい。
郵便番号
ご住所   
お名前
電話番号
御希望の商品名容量等をご記入ください。
 
 
 
今日もご覧いただき有難うございました。
 
 
         
              http://s-oimatsu.com/
 
 
 

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