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例年通り、今年もお精霊さんをお迎えして 先ほどお寺までお送りしてきました。 あとは大文字さんが灯るのと一緒に 帰らはるだけ。。 お陰さんで無事お祀りできて ほっとやれやれです^^; 去年から 本格的にお供えの料理を任してもろて、 ようやく昆布出汁の味にも慣れたかなぁ・・・と思たんですけど、 昨日の湯葉は甘過ぎて失敗でした。><; いやぁ、まだまだあきませんねぇ^^; 精進料理に精進せんと。。 ・・・って シャレ言うてる場合やないんですけど。。 ^m^ ほんとは一日三食 きっちりお供えせんとあかんのですが、 お休みの時期でもあるんで 堪忍してもろて、 昼と夜の二食の日もあったりで。。 それもお昼は パンやおうどんにしてもろて、 お精霊さんも人間も 一緒のもんを食べてます。 まぁ、早い話が お盆はご先祖さんの里帰りですからね。 実際、母なんかは お精霊さんのことを「あの人ら」と呼んで、 我々人間と おんなじ扱いしてますし。。^^; ちなみに、覚え書きついでに 今年のメニューを書きますね。 12日・・・ひろうすと三度豆の炊いたん、千切り大根の炊いたん 13日・・・小芋の炊いたん、エリンギのピリ辛煮 14日・・・かぼちゃの炊いたん、れんこんのピリ辛煮 15日・・・湯葉と高野豆腐の炊いたん、白菜とおあげさんの炊いたん 16日・・・あらめの炊いたん 今年はさつまいもの出来が良うなかったんで、 おいもさんの炊いたんができませんでしたが いかにも京都らしいでしょ?^^ 実は今年、母から「遺言」を言付かりました。 去年ぐらいから お盆用に野菜お供えセットや 果物お供えセットが、 スーパーの店頭に たくさん並ぶようになりました。 また、それを買う人もぎょうさんいたはります。 へぇ〜、そんなんあるんや・・・と見てたら、 「あんな、かじっても味のせえへんもん、嫌え!」て、 並んでる野菜セット指して お母ちゃんが言いますねん。 まぁ、生野菜が苦手な母にとっては イジメみたいなもんですしね。 「あんなん供えたら、仏壇から出てきて蹴ったるさかい・・・」とか言うて。。@@; ・・・どっちがイジメられてるんや 分かりませんけど。。^^; お家によって 事情いうもんがありますさかいね。 人さんのことを とやかく言うことはないんですけど、 「これだけは・・・」って言う こだわりはありますもんね。 京都人って そういう頑固さと言うか、しなやかさがあって。。 私もそうなりたいなぁ・・・と思てるんですけど。。 最近、そんな地域が持ってる遺伝子を自覚しつつ、 せっかく遺言ももろたし 代々受け継いできた風習でもありますしね。 私ができる間は していこかいな・・・と思てます^^ ※ 写真は 「2000ピクセル以上のフリー写真素材集」さん からお借りしました。 「病気のときこそ より良い環境を」を合言葉に活動しています ⇒ http://blogs.yahoo.co.jp/ryhnk143 本・CD・DVD・ゲームソフトの提供品をお願いしています ⇒ http://blogs.yahoo.co.jp/yagurumasou_hp/52152306.html |
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2009年08月16日
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