かき卵鯖うどん♪

こんにちわ＾−＾

今日の東京はいい天気です!!

久々にこうちゃんレシピ「鯖うどん」を作りました＾−＾

今回はちょっとアレンジしてかき卵にしてみました。

作り方は簡単!!

鯖缶・うどん・卵を用意します。

だし汁を作り、鯖缶を汁ごと入れます。

うどんを加えて煮ます。

器にうどん・鯖を盛りつけます。

だし汁に水溶き片栗粉をゆるめに回し入れ、そこへ溶き卵を加えます。

器のうどんにかけたら、刻んだ長ねぎとお好みで七味をかけて出来上がりです＾−＾

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オオ!鯖うどん！しかもグレードアップ

[yai*suz*]

さんちゃん：ゥﾝ（o´・д）(д・｀o）ゥﾝ

グレードアップしてみたよ（≧∀≦）ノ