ﾁｷﾝｿﾃｰ&福袋煮？♪

おはようございまーす＾−＾

週末みなさんいかがお過ごしですか？

突然ですがみなさん「ドッヂボールのルール」って知ってますか？？

子供の頃遊んだ記憶しかなかったんですが。。。

長男の学校で、住んでる地区のドッヂボール大会が行われることに。。

初めて知ったんですが、公式ルールがあるらしくかなり細かいんです。。

例えば、ボールは５秒以内に投げるとか、

外野にも投げるスペースが決まっているとか。。いろいろあるんだなぁと思いました＾＾；

さて、今日のﾒﾆｭｰは「チキンソテー」と「福袋煮？」です。

チキンはシンプルに塩コショウでソテーしました。

福袋煮は正式な名前は分からないので。。。

油揚げに卵を入れて煮たものです＾−＾

中身は下の写真ｗ

油揚げをまな板に置いてさえ箸を転がします。

こうすると、中が袋状に開けます。

そこへ生卵を入れて口を爪楊枝で止めておきます。

鍋にだし汁を作り、油揚げ・人参を並べて煮ます。

最後に絹サヤを加えてひと煮したら出来上がりです＾−＾

とっても、おいしそう！
ｙａｓｕｎａも、作ってみよう（＾＾）

生卵かぁ、、、少し半熟がおいしそう、、、うちでもやってみます☆

[yai*suz*]

yasunaさん：ぜひ作ってみてね＾−＾♪

卵を入れる時は小さな器に立てかけるとやりやすいよ＾−＾

[yai*suz*]

かっちゃん：半熟いいかもね＾−＾

味を染み込ませるのに時間かかるからどうしても固ゆでになりがち＾＾；

ぜひ作ってみてね＾−＾