やいま

淡路・棚田２

なんだか消化不良で、1週間後にまた石田の棚田に行ってきました。
男に二言あり方式です。

結果は行って良かったです。
夕焼けとは言えませんが、きれいな夕日で、
少しは空も、棚田も赤くなってくれました。

もう今年は行きません。
今度は男に二言なしのつもりです。

せっかく淡路島まで来たのですから、
何も食べずには帰れません。
道の駅東浦で「たこの姿焼き」を食べてきました。

タコに小麦粉と調味料をまぶして、
プレスすると、

こうなります。
カチカチにはならず、
適度に水分が残っていて、柔らかみがあります。
これがうまさの秘訣だと思います。

淡路島・棚田

去年に続いて淡路市石田地区の棚田に行ってきました。
播磨灘に沈む夕日に棚田が照らされることを望みましたが、
そんなに上手くいきません。
昨日は一日中曇りで、こんな感じで帰ってきました。
これはこれでいいのですが、
また来年行ってみます。

帰りに淡路名産の食材を食べてきました。
タマネギの上に生シラス、昔からの名物タマネギと最近力を入れているシラスのコラボ。
上手くいくに決まってます。
これまた有名な淡路の赤ウニ。
北海道のバフンウニ、ムラサキウニが有名ですが、
淡路の赤ウニの方が旨いと言う人がたくさんいます。
これを食べて、その意見に賛同しました。
口の中でウニが溶け、しばらくウニ、海の香りが口の中で広がります。
今でも余韻が残っています。

また来年行くことを決めました。

淡路島・棚田

淡路島に行ったのは食い倒れではなく、棚田を見に行くことでした。
寄り道を重ねる中、まず昼間に下見に行ってきました。
淡路市石田地区に綺麗な棚田があることはわかっているのですが、
詳細には場所がわかりません。
石田地区まではたどり着きましたが、
その中でもどこがいいのか、すぐにはわからないのです。
農作業をしていた優しいおじさん、おばさんに
有名な写真家が紹介したビューポイントがあると教えて頂き、
自力ではたどり着けそうに棚田に行くことができました。

田植え前に水を入れた棚田に夕日が映ることを期待し、
夕方に教えてもらった棚田に再びやってきました。
そこには10人くらいのカメラマンがスタンバイしていて、
その時を待っています。

残念ながら、夕焼けとはなりませんでしたが、
夕暮れの美しい棚田を堪能することができました。

写真の棚田は夫婦で維持されています。
ある程度は機械を入れることができますが、
手作業によるところも多く、たいへんな農作業です。
言葉で言うのは簡単ですが、
この棚田を守って頂きたいものです。

高千穂・棚田

高千穂を出発して、黒川温泉に向かいました。

その途中に立派な棚田を見つけてしまいました。

棚田好きとしては偶然の出会いたまりませんね。

高千穂町には日本の棚田100選に選ばれるところが3カ所ありますが、

ここがそれに相当するのかはわかりません。

収穫前後の棚田に、うっすらと霧がかかっています。

時期的にもいいときに来られてと思います。

高千穂町には、高千穂峡、神社、雲海など多くの見所がありますが、

棚田に注目してみるのもいいと思います。

甲大木谷、田和・棚田

兵庫県佐用郡乙大木谷の棚田に続き、

その北東の甲大木谷と西の田和にも行ってきました。

乙大木谷の棚田は日本の棚田100選に選ばれていますが、

甲大木谷と田和の棚田は選ばれていません。

だからと言って、劣るわけではありません。

上の写真は甲大木谷の棚田です。

棚田の美しさが表現できてますでしょうか。

そして田和の棚田です。

ここは稲刈りがだいぶん進んでいます。

棚田の作る曲線が美しいじゃないですか。