やいま

お土産

Mon, 24 Jun 2013 16:22:30 +0900

アルフィーのコンサートに行った人から頂きました。
アルフィーのコンサートツアーでは毎回このようなお菓子を作るそうで、
今回は・・・、おかき？の様な物でした。
よく似てますね。
特徴をとらえてます。

高見沢さんは何歳なんでしょう。
30年前も今も同じに思えてしまいます。

神戸・さよならふじ丸

Wed, 19 Jun 2013 08:39:05 +0900

ふじ丸が残念ながら引退
昨晩は神戸最後の夜となりました
ふじ丸が神戸港、大阪港に来ても見に行かなかったことが多かったのですが、
昨晩はお別れをしてきました

客船、ホテル、ポートタワーを入れて写真を撮るのは久しぶり
懐かしい気分になりました

さようなら、ふじ丸

淡路・棚田２

Mon, 17 Jun 2013 12:26:06 +0900

なんだか消化不良で、1週間後にまた石田の棚田に行ってきました。
男に二言あり方式です。

結果は行って良かったです。
夕焼けとは言えませんが、きれいな夕日で、
少しは空も、棚田も赤くなってくれました。

もう今年は行きません。
今度は男に二言なしのつもりです。

せっかく淡路島まで来たのですから、
何も食べずには帰れません。
道の駅東浦で「たこの姿焼き」を食べてきました。

タコに小麦粉と調味料をまぶして、
プレスすると、

こうなります。
カチカチにはならず、
適度に水分が残っていて、柔らかみがあります。
これがうまさの秘訣だと思います。

淡路島・棚田

Mon, 10 Jun 2013 14:08:43 +0900

去年に続いて淡路市石田地区の棚田に行ってきました。
播磨灘に沈む夕日に棚田が照らされることを望みましたが、
そんなに上手くいきません。
昨日は一日中曇りで、こんな感じで帰ってきました。
これはこれでいいのですが、
また来年行ってみます。

帰りに淡路名産の食材を食べてきました。
タマネギの上に生シラス、昔からの名物タマネギと最近力を入れているシラスのコラボ。
上手くいくに決まってます。
これまた有名な淡路の赤ウニ。
北海道のバフンウニ、ムラサキウニが有名ですが、
淡路の赤ウニの方が旨いと言う人がたくさんいます。
これを食べて、その意見に賛同しました。
口の中でウニが溶け、しばらくウニ、海の香りが口の中で広がります。
今でも余韻が残っています。

また来年行くことを決めました。

札幌・イソップベーカリー

Mon, 03 Jun 2013 14:08:23 +0900

北海道大学内にある札幌農学校第2農場に行ってきました。
木造畜舎が保存され、周囲の風景と共に明治時代の酪農風景を感じさせます。
クラーク博士の時代の物かはわかりませんが、
Boys, be ambitiousと聞こえてきそうです。

北海道大学を出て、評判のスープカレーの店に行きました。
確かにおいしい、スープとしてかなりおいしい。
しかしカレーとしてはどうか。
普通のご飯にカレーをかけて食べることに慣れていると、
スープカレーが頼りなく感じられます。
これに慣れると、ルーカレーを食べにくく感じるのでしょうか。

本題はここからです。
スープカレーの店を出て、地下鉄最寄りの駅である北13条駅を探していると、
嗅覚が反応する店がありました。
近づいてみると、パン屋でした。
とりあえず入ってみようとドアを開けたら、
店内は足の踏み場がないほど、満員でした。
店内には大人4人、子供２人の客で入れないのです。
私が知っている限り、世界で一番狭いパン屋です。

入口で待っていると、冷やして食べるミルクフランスの張り紙を発見。
何のことかよくわかりませんが、これを食べないと帰れません。
一人帰ったので、店内に突入。
大きなクロワッサンなど気になるパンがありましたが、
パンを選ぶスペースがありません。
レジ近くの冷蔵庫にあるミルクフランスを１つ買って、
命からがら？店外に脱出しました。

ミルクフランスを食べながら最寄りの地下鉄の駅まで歩きました。
驚くほど濃厚なクリーム。
北海道産の練乳とバターの味が炸裂。
甘さと塩気が絶妙。
驚きのパンでした。

今度、札幌に行くときはパン買い占めたるで。

函館・路面電車でうろうろ

Fri, 31 May 2013 13:40:47 +0900

路面電車1日乗車券を買って、函館市内をうろうろしてました。
何度も乗っていると、写真のプレミアムな車両がやってきました。
100年前に函館に路面電車ができた当時の車両を再現した箱館ハイカラ號で、
外観、内部はレトロな仕上がり、美人車掌さんが乗っています。

ベイエリアの赤レンガ倉庫群にやってきました。
森￢のマークのレンガ倉庫を観光客向けの店に改装しているのですが、
意外なことに？今でも倉庫として活用している部分もありました。
チャラい印象でしたが、見直しました。

函館ハリストス正教会に来ました
2日前のブログでは坂の上から撮影した写真を載せていますが、
近くで見るのもまたいいものです。
内部も公開されていますよ。

最後にイカ丼
写真を撮っていると店員さんが、
ゲソに醤油を掛けると動くよとアドバイス。
こんな写真となっています。
新鮮だからこその演出です。

函館・展望台から

Thu, 30 May 2013 15:17:16 +0900

函館に観光に行くなら外せないのが、函館山からの夜景です。
教会群のある元町から水平移動するとロープウェイ乗り場にすぐ着きます。
やけに空いているロープウェイからの景色はすばらしいかったです。

しかーし、問題発生。
夜景は日没後にしか見られません。
この日のうちに札幌に戻らなければならなかったので、
夜景を見ることなど不可能だったのです。
ロープウェイはこの後に混雑してくるのです。

五稜郭にも行ってきました。
写真は隣の五稜郭タワーから撮っています。
上から見るときれいな星形、五角形であることが確認できます。
城をこの形にする必然性はないと思いますが、
よくできた城だと感じます。

桜が満開の様にも見えますが、そうでもないようにも見えます。
ソメイヨシノ中心ですが、葉もつぼみもある状態です。
深く考えない方が良さそう。
ちょうどいい時期にやってきました。

函館・坂の上から

Wed, 29 May 2013 13:57:23 +0900

函館はなんて美しい街なんでしょう。
海、港、山、坂、教会、路面電車・・・が見事に調和しています。

函館山の麓には有名な坂がたくさんありますが、
その中でも写真の八幡坂が最も有名です。
なぜ八幡坂なのか。
傾斜角度、路面、街路樹などの要素があります。
その中でも坂の先に見える函館湾に保存されている青函連絡船・摩周丸の存在が大きいと思います。
さらに路面電車が通る風景は絵になります。

坂を登っていくと教会群があります。
どの教会も美しいのですが、バックに函館湾を入れるといかにも函館らしい風景に見えます。
写真は函館ハリストス正教会です。
いいタイミングで函館湾に観光船が帰ってきました。
何時間でも函館の街を散策できそうです。

札幌・大倉山シャンツェ

Mon, 27 May 2013 16:45:59 +0900

札幌の大倉山シャンツェ（ジャンプ競技場）に行ってきました。
札幌市街地からすぐにあるため、写真のように展望台からは札幌市街地が一望できます。
ビル群に向かってジャンプする感じです。怖～
学生時代スキーをちょっとかじった者としては感動があります。

札幌オリンピックの日の丸飛行隊の活躍は何度となく聞かされてきましたが、
その現場を見ると、自分が生で日の丸飛行隊を見てきたかの様な気分になります。
これがカンテ（踏切台）、ここを時速90kmで通過し、飛んで（落ちて）行くのです。
K点付近の勾配が確か37度。怖～

下から見るとさらにジャンプ台の巨大さがわかります。

札幌・桜

Fri, 24 May 2013 13:38:09 +0900

私が北海道に行ってたのは5月20日前後でした。
札幌では桜が満開からその手前くらいでした。
ホテルから大通公園を歩いて、仕事場に。
なんて優雅な仕事だろうと思っていたのはつかの間、極寒です。
すぐに震えが来ました。
札幌ではコートを着ている人の方が多く、
寒さに慣れていない人は外を歩くことができません。

夜はさらに寒くなります。
夜な夜な飲み会ですが、その帰りわずかな距離も歩けず、
タクシーで帰ってしまいました。

やいま

お土産

神戸・さよなら ふじ丸