牛肉と小松菜炒め。。

 

◆本日の一品

　　牛肉と小松菜炒め。。

 

風邪が流行っています。

本日は、ビタミン・カルシウムいっぱいの料理をご紹介します。

 

 

盛りつけた後には、鰹節をふりかけてください

 

 

 

 

ステーキ肉と椎茸を適当に切って

塩＆コショウ＆焼酎。

※もちろんお酒でも良いです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

厚揚げを適当な形に切って入れ

だしの素＆砂糖。

※みりんでも良いです。

 

最後に食べやすく切った

小松菜を入れ・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

何かのゴマを袋の上から

ペンチで押しつぶして入れるｗ

※潰すと風味が良くなります。

 

醤油で味を調え出来上がり！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小松菜は、風邪予防のビタミンＡ・Ｃ、血液凝固を防ぐビタミンＫ、それと

カルシウムは ほうれん草の４倍もあります。ゴマは、活性酸素撃退に効果あり

 

 

これと、旬で蜜いっぱい入った サンフジリンゴ食べて風邪菌吹っ飛ばしてください

 

 

 

リンゴは、風邪・のどの痛みにも効果ありです♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[アンジ]

何かのゴマ‥‥‥何に付いてたんだ？
肉と一緒だと 小松菜も食べ安いね。
美味しくて体に良いレシピ‥‥‥為になるわ
また紹介してね

ショーさん、、毎日ラブラブで
ブログ更新出来なくてごぺんなさい

ただ、このクリスマスシーズン
すべての人がラブラブのわけではないから
以前のようなむちゃくちゃ自分本位の記事は、自粛してます

今日私は夜勤なので、クリスマスは一足先に
だから今夜は、私がサンタナースになってあげるです
こないだ患者さんに言われちゃった、、
「なんて素敵な看護師さんなんだ、こんな優しい処置初めてだ」って、、
私の注射は、全然痛くないよ

apaさん、、
いらっしゃいませ〜
メリークリスマス
街の中、何処もかしこもイルミネーション綺麗ですよね

風邪が流行ってますので、予防の意味も込めて
クリスマスディナーではありませんが、これとってもいいです
沢山の牛肉ではなく、少〜しのステーキ肉が
プチゴージャスでぐぅです

ａｐａさんも、今日は皆さんの為に
曲を聞かせてあげるのですよね
私も今日は、コスではない本物のサンタ・ナースになって
患者さん方の為に、頑張って来ます

バインさん、、メリ〜クリスマス

今年は、新しい可愛い猫ちゃん仲間入りの
素敵なクリスマスですね

ありがとうございます
今度からはシンプルですが、為になる一品料理を
アップして行こうかなって思ってます

ブログはいろんな立場の人がみえて、
普段では聞けない心の声が感じられてとってもお勉強になります。

今日もバインさんの素敵な声で歌って、
皆さんと楽しいクリスマスをお過ごしください

りりすさん、こんにちは〜（ ^-^）ノ
旬の小松菜、美味しいですよね

私は、今までどちらかと言うとほうれん草ばかりで
小松菜料理はあまりしなかったのですが、
これ独特のほんのり苦味もあって美味しいですよね〜
味噌汁に入れたり、炊き込みご飯にしたり何でもＯＫ
あっ、その記事も徐々にアップしていきますね

りりすさんの料理記事もヒント沢山いただいて
とってもお勉強になります
今度、私もあっくんに活躍してもらおっかな

マスクドハリマオさん、、
奥様、お誕生日おめでとうございます
素敵なクリスマス・イブ過ごされて良かったですね

料理記事、お褒めいただきありがとうございます
風邪が流行っているこの時期に、旬の食材でお勧めです

確か去年の年末奥様が腰を痛められたのですよね、、
今年の大掃除、無理なさらないようお気をつけください。
予防策に、重たいもの持つときは
コルセット腰に巻かれると良いかもです

アンジさん、、(ﾟжﾟ)ﾌﾟｯ

流石です
目の付けどころが違いますよね〜
私、いろんなものについてるものも捨てずに袋に入れて
冷蔵庫に保存して取っておいてあるんだぁ、、

刺身に付いてた醤油・わさび、、
松屋でいただいた生姜・七味・ドレッシング、、
で、これは豆乳鍋のセットに付いていたゴマｗ
こうやって余ったのは、別の料理で活用

私の職場の友達、ラーメンのスープだけが余るって？？
訳聞いたら、何とインスタントラーメンを生でバリバリｗ
まるでベ〇ースターラーメンのように、、びっくりですっ

また迦具屋媛流の料理記事、アップするね
バイト、お疲れ様でした

[マスクドハリマオ]

迦具屋媛さん、良く覚えていますね❗

実は女房は又、ぎっくり腰を最近やってしまいまして…。😢😖

迦具屋媛さんのアドバイス通り、コルセットのお世話になっております‼

寒い時期は再発しやすいですね。気を付けてはいたのですが…。癖になってしまいました。

少しは回復してきたみたいです。

迦具屋媛さんも無理せず、御自愛下さいね❤

[zipoo]

食べたい〜(・∀・)

[pic28]

かぐや姫さん、優しいですね。^_^
患者さん、きっと幸せなクリスマスでしたよ。

[エリー]

小松菜美味しいよね（＾＾）
娘っちがほうれん草好きなんだけど、小松菜は苦手みたい。
癖があるって言うの。そこがいいのにね〜。
まだおこちゃまなんだね（−−；）
「栄養あるから食べなさい」って言ってるんだけど＞＜
味付けで工夫すればいいのかな？

[風色]

寒いからあんかけ仕立てにして〜♪(￣∀￣)ｵﾈﾀﾞﾘ

マスクドハリマオさん、、
ちゃんと覚えてますよ

私も、重たい患者さん吊り上げて腰痛めましたので
仕事中は何もつけていませんが、普段プライベートでいる時は
コルセット はなせないですｗ

奥様、回復してきて良かったですね

zipooさん、、
お腹すいちゃいますね

私と同じ、記事さぼりがちですが
お互いぼちぼち行きませぅ〜

pic28さん、、ありがとうございます（^-^）

クリスマスに入院なんて嫌ですものね。
一番の幸せは、健康だと痛感させられます

エリーさん

そうそう、私も娘っちさんと同じ、
青物と言えばほうれん草ばっかだったんだけど、、
ここ最近小松菜食べるようになって、
そのほんのりの苦味が大好きになりました

お口が大人になったです〜

風色さん、、

あんかけね〜
寒い時って食べたくなりますよね、
実は、作ったですｖ

厚揚げをシンプルにあんかけで、、大根おろしと生姜のっけて
お写真たまっちゃったけど、そのうちち〜ゃんと記事にしますね

寒鰤さん、、アンジさん、、笹谷さん、、
一郎さん、、ａｐａさん、、きなこさん、、
ハリマオさん、、風色さん、、非公開さん、、
プリンさん、、ナイスぽちありがとうございました

美味しそう！あーん(^○^)

ひでぼーさん

はいっ、どーぞヽ（^o^=）