巣立ち。

久しぶりの投稿となります。。。

先週の日曜日で、ウチの看板娘パティシエールのなっちゃんがミュゼを巣立ちました。。

今、店がどうとか僕の思いがとかより、一年半以上前からの約束ですから、彼女が主人公の物語に、絞り出した

答えですから合わせてあげるのが僕の方針です（甘いですか・・？グランシェフの皆様・・・）

お店や僕に対する気持ちに僕も１００％の愛で応えてきたつもりです。。

これからの彼女の飛躍と、後輩の覚醒、そしてまたいつか・・・・・・という楽しみを胸に、僕も歩き出します。。

　　　なっちゃん、４年間本当にありがとう！！