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おはようございます♪
昨日いいもの見つけました
雑穀米リゾット♪
1食80kcal
本気で取り組もう〜〜〜!
これなら3食でも240kcal
試食してみたら美味しかったので
即買い!!!!!
果たして成果はいかに・・・@
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食べ物
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おはようございます
お日様が出て気持ちのいい朝の札幌です
今朝ご飯の友『玉子味噌』を作りました
少し多めに作ったのは
利用範囲が多いので♪
作り方は色々あるようですが
私流の作り方で・・・
火にかける前のお鍋のなかへ
玉子・味噌・砂糖・酒・生姜(おろしたもの)を入れ
混ぜて混ぜてとろ〜〜りと
なめらかになってから弱火にかける
焦げない用に気をつけながらここでも
丁寧に混ぜて混ぜての繰り返し
固まり具合を見て火からおろして
完〜〜〜〜〜成♪
あら熱が取れたら冷蔵庫へ
このままご飯にのっけて食べれるし
焼きおにぎりにしても美味しいかな♪
お味噌汁のように各家庭の味があるようです
何度か作っていくうちに
自分の味が出来上がると思います
簡単に出来るのでお試しくださいな♪
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おはようございます
薄暗く雨が降る札幌
気分もいまいちどよ〜〜んとしてしまいがち
今日は一日こんな感じのようです
今朝は佃煮を作りました
主な材料は『食べる煮干』です
いつもはそのまま食べちゃうのですが
新米を食べられるこの時期
ご飯の友はかかせませんね
==作り方==
『食べる煮干』 1袋
干ししいたけ(スライス) 適量
早煮昆布 適量
鰹節 適量
白ゴマ 適量
*白ゴマと鰹節以外の材料を圧力鍋に入れる
*お酒・醤油・みりん・酢を1:2:1:0.5の割合で入れる
*水を1足したら火にかける
*圧力弁が回り始めたら加圧5分
*圧が抜けたら味をみて甘クしたければお砂糖を足す
*弱火にかけ鰹節と白ゴマをいれ煮詰めて出来上がり
時間がなくてもすぐに出来てしまいます
材料はいろいろ変えてみるのもいいでしょうね
生姜を入れるの忘れちゃった・・・@
多めに作って冷凍しておくのもいいかも!!
新米が美味しいこの時期
ご飯の友はかかせません
玉子味噌も好きなんだな〜〜〜♪
しばらくはご飯の友作りに励みます♪
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おはようございます♪
朝晩すっかり寒くなりましたね
どのくらい寒いかと言うと
画像は昨日の朝の留寿都あたりです
中山峠手前くらいから霜の状態が
まるで雪でも降ったの??
って感じでした
間もなく雪が降るのは間違いない事を
実感いたしました
そんな風景に包まれながらも行き先は
蘭越!!!
そうです!蘭越と言えばお米
新米の時期ですから〜〜〜!
今回は『ゆめぴりか』&『ふっくりんこ』
こちらを仕入れてきました
本日 早速試食してみることにします
きっとすこぶる美味しさが
お楽しみ〜〜〜〜〜
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ズッキーニの花 ミニズッキーニ
おはようございます
先日またしてジンギスカ〜〜ン食べました
プチオフ会とでも申しましょうか
ブロ友ごーちゃん・ハチカフェの妖精お二人・りこねーさん
あとはリアルお友達3〜4人と
楽しい(美味しい)ひと時を
送ることが出来ました
喋るは・食べるは・飲むはで
画像撮ってないし・・・・・・@
ごーちゃんが少し撮ってくれておりました
さすが!!!
ごーちゃんのブログ↓
今回はアメリカ人のブレッドも初参加
お箸使いがとても上手!!!
そして・・・・・・@
今日の画像は
いつものGブランドのズッキーニ!!!
でもなんか違うでしょ
私ズッキーニの花が食べれるって
知りませんでした・・・・・@
ブレッドに聞いたら
『フライにもするけど生でも食べるよ』と言ってました
へ〜〜〜〜〜〜!
ひとつお利口さんになれましたね
ハチカフェさんのお二人からも
いろいろお土産頂きました
みんなありがとうございます
楽しかったからまたやろ〜〜ね!!!
ハチカフェさんのブログはこちら↓
台風の影響でかなり被害が出ているようです
札幌もこれからのお天気が気になるところです♪
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