西中島南方近く

串八　西中島本店
〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島3-21-4
06-6304-4589

梅田「串八」の本店にいってきました。
本店はお父様のお店、梅田は息子さんのお店だそう。

梅田店とは違った味わいのあるお店でした。
（どちらかといったら本店の方が庶民的）
松坂牛のホルモンから上質のお肉まで満足できるお店。
予約もいっぱいだった為、カウンターでの食事になりましたが、
焼いてきたお肉を出してくれる、「すし屋のカウンター形式」なお肉の出し方。

がりがネギに変わって、寿司ネタが肉になる感じ？
ただ、一品だして食べるので、どうしても冷めてしまうこともあるので、
テーブルで食べた方が「焼肉屋」らしいかな。

写真はチレ刺し。なかなか松坂牛で内臓って食べることができないから貴重な逸品ですよね。