関西焼肉グルメの旅

金沢〜ひがし茶屋街〜

☆兎夢☆
http://www.kanazawa.co.jp/tom/index2.html

とっても素敵なお店でした。
まったりと。ゆったりと。
天井が低いので圧迫感があるように思うのですが、一枚板のカウンターで
ゆったりと寛げます。ただ、甘味メニューが少ないので、残念でしたが。

金沢〜ひがし茶屋街〜

☆兎夢☆

とっても素敵なお店でした。
まったりと。ゆったりと。
天井が低いので圧迫感があるように思うのですが、一枚板のカウンターで
ゆったりと寛げます。ただ、甘味メニューが少ないので、残念でしたが。

韓式炉端

☆韓式炉端　いふう☆
大阪市中央区東心斎橋１−８−１４
06-6282-4123
大丸とそごうの道を東へ。堺筋近く

ダッカルビ系からもつ鍋・チゲ鍋まであり、単品メニューも豊富にあります。

今回はもつチゲ鍋を注文。
ほどよい辛さでしかも野菜がいっぱいでヘルシーにいただけました。
ドリンクは「JINROのﾁｬﾐﾂﾙ」と「マッコリカクテル」がお勧め。

福島 ＡＢＣ近く

☆Ｓｗｅｅｔ Ｂａｓｉｌ☆
大阪市北区大淀南１−１１−９ ２Ｆ
０６−６４５８−１１０５
http://www.sweetbasil.jp/

タイ料理かなり久しぶりでした。
ﾊﾟｸﾁｰとか香草系と激辛料理が大好きな私。
その私の目が涙とハートになるような料理でした。
辛さばっちり、さらに食べるべきでない「唐辛子」が口の中を刺激・・・
涙止まらなかったです。
でも、本当昔タイに行った時のおいしい料理を思いだしました♪
アジア料理好きな方行ってみてくださいね☆

南船場〜地中海料理〜

☆料理工房 地中海☆
大阪市中央区南船場3-1-7　日宝東心斎橋ビル1F
06-6245-1798
マスターがひとりでやっているカウンターだけのお店。
でもカウンターだけでも少し半円状のﾃｰﾌﾞﾙっぽくなった部分もあるので
８名ぐらいの団体でも大丈夫です。

ＭＥＭＵ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＊ホワイトアスパラとグリーンアスパラのサラダ
ﾎﾜｲﾄｱｽﾊﾟﾗは生のものでかなり美味しかったです。
このアスパラの上にﾎﾟｰﾁﾄﾞｴｯｸﾞとﾌﾙｰﾂﾄﾏﾄがのり、色合いもとっても綺麗でした。
＊モンゴイカのカルパッチョ
透き通るような烏賊にﾊﾞﾙｻﾐｺｿｰｽで味がまとめられていました
＊目板カレイのから揚げ〜ﾊﾞｼﾞﾙｿｰｽ〜
小さめのサイズだったのでほとんど食べれました。
ソースが美味しすぎ！
＊かますのトマトソース煮込み料理
はじめに大粒の大蒜をスライスではなく粒のまま、ゆっくりと味を出し、
オリーブオイルとトマトで味を調えて。
ムール貝・あさりとともに・・・
＊イカスミのパスタ
さきほどの烏賊の墨とゲソの部分とで料理したものです。
真っ黒ではなく少しグレーなのが、いかにも手作り感がでてました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

もちろんワインとともに…イタリアの白とフランスの白・そして最後赤ワインで食べました。
今回は魚をメインに食べてみましたが、お肉料理もおいしそうなものがいっぱいありました。
料理メニューは基本的にその日の「仕入れ次第」ということになるみたいです。

画像・・・すいません・・・あまりに美味しくて写真を撮り忘れてました・・・。