三鷹の焼鳥店 山もと のブログ

熟成純米酒とワインとクラフトビール。
是非ともこちらからポチッとお願いいたします!

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フレッシュなスタッフ3名と(汗)皆様のご来店をお待ちしております(>人<;)!

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20時半以降2席空きがありますので是非是非(╹◡╹)!

こちらからポチッとお願いします(>人<;)!

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8月もどうぞよろしくお願いいたします(>人<;)!

ご予約は便利なウェブ予約をご利用くださいませm(_ _)m。↓


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直前キャンセルで4席空きが出来ました。20時半までになってしまいますが軽く焼鳥つまんでくださいませ(╹◡╹)。

ウェブからのご予約では受け付けておりませんので、フラッとどうぞ(>人<;)!

電話もおそらく出られませんし...。

普段のご予約はコチラからお願いいたしますm(_ _)m!

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8月も何卒よろしくお願いいたします(>人<;)!

ご予約は便利なウェブ予約をご利用くださいませm(_ _)m。

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◆お知らせ

お昼限定のラーメン屋「鶏そば山もと」の濃厚鶏白湯担々麺が7月20日で終了し、清湯担々麺に変わります。濃厚好きの方はお早めにどうぞ!

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焼鳥山もとオープン直後から働いてくれていたアルバイトスタッフ、りょうちゃんが...

ついに売れてしまいました。

週5出勤してくれていたのが週3になり週2になり...。

本業である作曲、アレンジャーとしての仕事が増えるにつれ当然アルバイトでは稼がなくて良くなりますから。

最近では納期がヤバいんで..的に早退する事があったりと、忙しい中で山もとを支えてくれておりました。

楽曲提供したアーティストのツアーに同行しないといけなくて....とか、美大のダンスサークルから楽曲制作の依頼が来てる...とか、今日はこれから女子高生ボーカルの歌録りです...とか....

妄想やめろっ!!!

くらいに思っていたのですが、ホントだったみたいです。ついに音楽で飯を食えるようになってしまいました。

髪の毛が青かったり銀色だったり、体型からすると なんだよコイツ(※りょうちゃんはデブ)と思うお客様も少なからずいたと思います。

でも、彼は夢に向かってがんばってるんですよ と、無茶なヘアカラーで接客するりょうちゃんを誇らしく感じておりました。

基本、夢って叶わないし、作曲家になるって...正直、無理だろーと高を括り、あと10年くらいはバイトしてくれるのかなぁなんて考えていたものですから...マジで売れてしまうとは...。

本日りょうちゃんラスト出勤。

今までホントありがとう!

1番イケメンの時のりょうちゃん↓

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7月後半もなんとかスタッフが揃いました!相変わらずのバタバタ営業だとは思いますがご容赦くださいませ(>人<;)。

ご予約は便利なウェブ予約でお願いいたしますm(_ _)m!

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本日は遅い時間に空き席がありますのでお気軽にお問い合わせくださいませ!

便利なウェブ予約 トレタ からお願いいたしますm(_ _)m。

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そしてお昼限定のラーメン屋「鶏そば山もと」
https://s.tabelog.com/tokyo/A1320/A132002/13226111/dtlmenu/?photo=1

コレにエントリーしましたd( ̄  ̄)。
https://ramen.yahoo.co.jp

次世代ラーメン決定戦!

優勝したらカップラーメンにしてくれるそうです。無化調にこだわっている鶏そば山もとの目標がカップラーメン化という矛盾....ま親孝行にはなるかなとみんなで挑戦です!

書類審査で落ちたらめちゃくちゃ恥ずかしいのですが、只今 和山椒、焼きあご、のどくろを使った山椒尽くし鶏そばを試作中。8月デビューですのでご期待くださいませ(╹◡╹)。

ではでは本日もどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m!!

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キャンセル出まして4席空きましたm(_ _)m。
当日のご予約もウェブからOKなのでお気軽にポチッとお願いしますd( ̄  ̄)。

コチラからm(_ _)m↓。

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そして...コレにエントリーしました。
https://ramen.yahoo.co.jp

夢のカップラーメン化を目指して(╹◡╹)。まずは書類選考に落ちないように頑張りますm(_ _)m。

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