こんにちは、ゲストさん
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最近 ホームベーカリーを使ってない
早焼き2時間半で一斤が出来るが 朝家族で食べたら足りないから めんどくさいなーと感じたり 室温によりいれる水の温度で膨らみに影響がでちゃうからだ 何回か全然膨らまなくて落ち込み放棄しちゃったのだ が 朝はやっぱりパンがいいし（各自食べられる！） 市販ばかりじゃ結構出費だよなー と反省して 週末にココア食パンを焼いたら大成功 気をよくして今日もトライしました ハイ 成功ね♪ くだらない事だけど 日常生活で一個でもハッピーがあれば まだまだ大丈夫だと 思えたりするからつくづく単純な性格で良かった しかし！！ 一斤しか焼いてないからまた夜に焼かねば！ また二時間半… 今のが壊れたら1.5斤焼けるのにしなきゃ 大変だなー |
コメント（1）
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レーズン入りの食パンを焼いてみた |
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旦那が食べてみたいって言うから |
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みなさんは どの位のペースでパン 焼いてますか？ |
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私は パンを焼くのが好きです 最初は 次女が生まれた後からでした 雑誌で見た 電子レンジで簡単にパンが作れる という特集 村上先生の生地でした まだ 長女は2歳くらいで多少は楽だったし 次女はハイハイもしていなかったんで 発酵時間も守ることが出来て それなりに美味しいパンを焼いてました 形がいびつでも たまに固くても 手づくり ってだけで自己満足だった でも どうしてもホームベーカリーがほしくなったのです それは 食パンが焼きたかった から わが町はとても田舎で 自宅は山奥 携帯も圏外になるくらいのド田舎 朝早いから 旦那だけでご飯を食べることも多く パンはとても大切だけど どんどん次女に手がかかり作れなくなってきてしまった 買いに行けばいいんだけど パンを売ってるコンビニは車がなくちゃ行けないし 私は ペーパードライバーで旦那に頼まなくちゃ どこへも行けないし 夏は旦那は忙しくて 帰宅も遅い パンがないと困る！ 食パンがほしい！ 作れないよ〜！！！ ネットで探し出して旦那を説得 食パンを買うのと 自宅で作るのは こんなに安く済むのだ 初期投資は必要だけど 長い目で見たら得だし 同じく朝はパン食の義実家へもパンをあげられるから 二件のおうちが助かるのだし これはあったほうがいい と 金額まで細かく調べて 説明したら 理数系で理論派の旦那はOKを出し 送料無料で9800円 というMK のHBをGETしたのでした 1.5斤焼けるそのHBは 食パンばかり焼くことになったけど 頑張り続けてました ジャムも作れたので いちごやりんごも無添加のジャムに出来たし 子供たちにいたずらされて こねるための「はね」をなくされたけど メーカーからの取り寄せで 難を逃れて 3年 ほぼ毎日焼いていたけど ついに今年 どんだけ焼いてもふくらみが悪く どんな粉もふんわり焼けなくなってしまったのです そして 今年2月 どれだけパンを作れたことで助かったか パンを購入するために外出するなら どれだけ不便かを 訴えて 新品を買うことに成功しました 今回購入したのは MK１００といい 1斤しか焼けません でも 1.5斤焼けるHBでも たいてい1斤しか焼いてないので これでいいんだ ということに 購入は 送料無料のネットショップで10500円 パンナイフ付き 旦那は 「ちょっと早いけど ホワイトデイーってことで」って言ってたけど 実は バレンタインにチョコあげてません ごめんね そして やってきたHBちゃん コンパクトで 使いやすく見やすいので 思わず 「ホームベーカリーでナチュラルパン 」という本を持っているのに 「ホームベーカリーだから美味しい！黄金の配合率でつくる焼きたてパン」って本まで買いました レシピ本だけど そんなにどうするんだろうか 私 勢いだけはあるものの 食パンがどうしてもメインになってしまう それは 三女がいっちばん邪魔くさい 時期になったから だっこだっこ と甘えてせがみ 台所に立てば 私の足元にしがみつき しまいには かまってくれない！といわんばかりに いたずらをする 電子レンジパンからHBへの憧れが強くなったのも 次女がそういう時期だったんだよね〜〜〜〜 仕方ないので 三女が保育園気はいるまでは 食パンで行こう！と決めました でも 今月 ついに三女も入園したので これからは たまに（え？）食パン以外も 焼きたい思います |
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