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山に囲まれたこちらは これから山菜が豊富に出回ります♪
さっと湯がいたり、天ぷらにしたり ゴマ和えにしたり、、、といろいろな味付けで
飽きることがないほどです。
数年前まで苦手だったコゴミですが ある日突然 食べられるようになったんですよ
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美味しい旬のもの
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こんにちは、ゲストさん
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山に囲まれたこちらは これから山菜が豊富に出回ります♪
さっと湯がいたり、天ぷらにしたり ゴマ和えにしたり、、、といろいろな味付けで
飽きることがないほどです。
数年前まで苦手だったコゴミですが ある日突然 食べられるようになったんですよ
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めっさ、おいひそ〜〜！！
山菜の宝庫にすんでるのね。
山菜美人になっておくれやす〜〜。
コゴミの写真、少しでかくないかい？ 笑
2010/5/2(日) 午前 11:59
私、コゴミ大好き〜♪
今さっき、実家からたくさんもらってきたところです♪
ガーリックバター炒め美味しそう！
これ作ろうかな^^
ぽち！
2010/5/2(日) 午後 3:03
ペリエさん あはは〜〜そうよね！だいぶでかいわ！！
これ芋虫に見えて キャっってほん投げたこと数回、、＾＾；
山菜美人って言葉 初めて聞いたよ〜〜本当におもろい人っ。
あ 日が暮れちゃうから 掃除に戻ろう〜〜日頃まめにしていればいいんだけど、、あぁ〜〜〜＾＾
2010/5/2(日) 午後 3:05
leomaさん 食べると美味しいんですけどこの見た目 どーしても芋虫に見えてしまった時期がありまして（汗）
なので食べたくて 調理しようとするたびにきゃっ、、って反射的にほん投げてしまったことが度々、、、今は好物です♪是非作ってくださ〜〜い。
2010/5/2(日) 午後 3:10
これはこっちでは採れないので羨ましいです。
2010/5/2(日) 午後 6:49 [ CH太郎也 ]
太郎さん そちらも自然豊かな地だけど山菜の種類が違うんですかね〜〜？コゴミをさっと茹でてかつおぶし＆醤油をタラリとかけても美味しいんですよ♪
2010/5/3(月) 午前 0:34
コゴミ、私も好きです。実家では鰹節もやるけれどお味噌和えもやります。春の山菜を頂くと、活力をもらえるような気がしていいんですよね。
2010/5/4(火) 午前 9:19
まるさん 味噌和えですか？今度やってみますね！山菜の味もそうですが 大地の味？力強さかんじますよね。
2010/5/4(火) 午後 9:44