うちｄｅごはん

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マーボーラーメン♪

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運転中にいつも聴いている　ラジオ番組内で夏に美味しい　我が家の定番料理は？というリスナーへの

問いかけに　ある方のメニューがこちら、、、さっそく作ってみましたら、、簡単でとても美味しい！！

追記します♪

レシピは超簡単、、、

生姜、ねぎ、にんにく　のみじん切りを油で炒めて　ひき肉をいため、塩、胡椒で味付け

そこにマーボーの素をいれ、豆腐をいれ　水溶き片栗粉でとろみをつけて、別鍋で生ラーメンを

茹で、マーボー豆腐の出来る前にラーメンを器に盛り　マーボー盛り付けて　完成〜〜〜＾＾

ラー油を加えたり、コチジャン、トーチなどお好みで　プラスしてくださいませ。

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ビーフシチュー♪

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暑いですねぇ〜〜〜。

夏生まれなので　たぶん　暑さには強いかも？暑い時は熱いもの　ドンドン食べましょう〜〜

ブロ友さまにつられて　これ作りました、、、滅多に牛肉食べない我が家ですが　これ　いけてます＾＾

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塩焼きそば♪

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塩味って　はまりませんか？今　静かなブームがきています、、私の中でね＾＾

塩キャラメルとか　塩　胡椒せんべいとか　塩むすび　とか、、

サラダに塩、レモンとか、、

で　この焼きそば　アサリの美味しさがひきたつ　さっぱり麺メニューになりました。

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ご飯の友♪

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３度目の挑戦です、、近所のご飯やさんで　美味しい漬物を食べて毎日　食べられたらいいなぁ〜〜と

それに　これからは　野菜がどんどん採れるし、初日のお味は　しょっぱぁ〜〜〜〜い＞＜

なんで？？？

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夏野菜のミルフィーユ♪

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お料理上手なｔｗｅｅｔｙさんのところでみて、あ！！これ！！食べたい！！！と思ったので、そく

真似て作ってみました〜〜〜さっぱりしていくらでも、、、＾＾美味しいレシピありがとうございます。

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