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OH！Ｍｙがーでん

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ぐるめ

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空芯菜とベーコン炒め♪

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時々　お邪魔して　参考にさせていただいてる　こうちゃんのレシピを私流にアレンジして、ササッと作ってみました。中華料理に使う青菜で、茎の部分が、筒状になって面白い食感で、少し苦味があってとっても美味しい～しかも１００円。

キャンドルの灯りで、アジアン♪

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お盆休みの前日、友達と暑気払いにサムゲタン、生春巻き、スパイシーチキン、など　飲んで食べて　暑さを、吹っ飛ばしてました。そしたら　本当に暑さがどこかに行ってしまい、この日の夜だけ寒いくらいの風が吹いたので　私たち　涼を呼ぶ力あり？？

夕方　帰ってきて　びいのシャンプーと花に水遣りと　その他やっていたら　今になりました～。お盆中の記事は　前後してしまいますが、珍道中ありありなので　後ほどアップさせていただきますので　見に来てくださいませ。今日は、日本海を見に　出かけyaku１族が　大好物の蟹を食べに行ってきました。姪っ子がお泊りしていて　姉たちは仕事なので　お土産に蟹を詰めていただき、貴重な岩牡蠣とサザエを蟹屋さんに頂いてきました。これからいただきま～～す。今回は味噌をのせ、軽く炙って日本酒の肴にします。

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フルーツミックスジャムでくるくるパン♪

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毎度　おなじみのプラム、ネクタリンで　トロ～リとしたジャムを作ったので、市販のパンに　クリームチーズと　出来立てのこのジャムを塗り、くるくる巻いてみました。さあ　もう一仕事　やるかあ～～！

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夏バテも吹っ飛ぶ簡単メニュー♪

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今日も暑かったですね！今夜の我が家の夕食は、バテ知らず　食欲モリモリ間違いない(たぶん、きっと、、）家にある野菜揚げと冷麦、、そして　焼酎のシソジュース割り♪冷蔵庫にあるもので　なんでもOKかと思いますが、かぼちゃはあると　なおよろしいかと、、思います。ハイっ！ちなみに　うちの場合は、かぼちゃ　なす　ピーマン　ちくわ　を　素揚げして　味ポン、すし酢、米酢を混ぜたものに、入れて５分なじませる。冷むぎ(お好きな　麺でどうぞ）を茹でキンキンに冷やす。そして　以前作ったシソジュースたっぷりに焼酎を好きなだけいれて　呑みながらどうぞ～。たくさん作ったのに、ペロっと完食