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4月19日(火)静岡市蒲原生涯学習館にて
清見潟大学塾講座として「さくらの口福料理」を開講いたしました。
歴史のある市民講座にお誘いいただき、開講することになりました。
地元の食を通し歴史も勉強しながら、楽しくやっていきたいと
計画しています。月に1度ですが、地元の方にも協力していただき
また学んだものを地元に還元できるよう努めたいと思います。
第1回目は、歴史にくわしい塩坂高男氏をお迎えし
江戸時代の蒲原宿のおはなしをしていただきました。
みなさんが知らない苦しかった蒲原宿のおはなしです。
「名産なにもなし」といわれた時代です。
苦しかったころのことは、みなさんあまり聞きたがらないそうですが、
あえてお願いしました。
震災、原発とたいへんなことになっていますが、苦しい時代を
乗り越えて今があることを知ることにより、きっと今のたいへんも
乗り越えられると思ったからです。
次回は、5月17日(火)桜えびやきそばを作ります。
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御殿山の桜
静岡市清水区蒲原 ・新蒲原駅近く
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庭の雨情しだれ桜が咲き始めました。
薄ピンクの八重桜です。
蒲原御殿山の桜も今年は少し遅めのようです。
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庭の雨情しだれ
つぼみが色づき始めました
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「鰆の薦塩」の歴史を知ろう。
駿州...




