ずっこけママの気まぐれ日記

かんばら「いわしカレー」で奮闘中!よろしくお願いいたします。

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ホールだった”マスコット”をカットしました!

みなさんといっしょに”お茶の時間”にと・・・・
恐れ入りますが、コーヒーはご自分で・・・

アーモンドはちょっとまるい感じのスペイン産を使用。
先生が、おいしいアーモンドを選んで使ってくださいました。
ローストし、キャラメルをコーティングし、
とってもいいお味、そのままいくつでも・・・
デコレーションの残りを先生がわけてくださいました。

スポンジの色がまだらなのは、
コーヒーシロップが均一に塗れなかった
ずっこけママの手作業のせいです!お許しを!

アーモンドの粉末入りスポンジとアーモンドクリーム
大好きなケーキです!

お菓子つくり

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お菓子つくりのお教室に行ってきました。

先生のお宅のお花が、とてもきれいな淡い色で
あまり見かけないお花でした。
なんというなまえでしょうか?

今日のお稽古で作ったケーキは
”マスコット”という名前です。

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やまざくら
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