ずっこけママの気まぐれ日記

”マスコット”を一切れ

ホールだった”マスコット”をカットしました！

みなさんといっしょに”お茶の時間”にと・・・・
恐れ入りますが、コーヒーはご自分で・・・

アーモンドはちょっとまるい感じのスペイン産を使用。
先生が、おいしいアーモンドを選んで使ってくださいました。
ローストし、キャラメルをコーティングし、
とってもいいお味、そのままいくつでも・・・
デコレーションの残りを先生がわけてくださいました。

スポンジの色がまだらなのは、
コーヒーシロップが均一に塗れなかった
ずっこけママの手作業のせいです！お許しを！

アーモンドの粉末入りスポンジとアーモンドクリーム
大好きなケーキです！

お菓子つくり

お菓子つくりのお教室に行ってきました。

先生のお宅のお花が、とてもきれいな淡い色で
あまり見かけないお花でした。
なんというなまえでしょうか？

今日のお稽古で作ったケーキは
”マスコット”という名前です。