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清見潟大学塾 ・ さくらの口福料理
6月の講座は 「静岡 たべ茶おう巻」
えび茶巻 しらす茶巻 ツナ茶巻
ふじのくにミックス巻
蒲原生涯学習館 調理室にて
調理場の食器を貸りています。
静岡茶は、セシウムの問題でたいへんですが
受講生は、予定通り風評に惑わされることなく
「たべ茶おう巻」好評で楽しい時間を過ごしました
是非、多くの方にもやってほしい!
みなさんの声でした
飲んで違いを楽しむこともいいですね!
茶葉を食べるとなお違いがわかります
茶師の顔
作り手のこだわり
茶商の扱いかた
今までは気付かなかった世界に心躍らせながら
微妙な違いに感激
*今回は各自手巻きで挑戦*
お茶と桜えびの甘辛煮
お茶としらすと葉しょうがの細切り
お茶とツナ(マヨネーズ添え)子供さんにもいいかしら大好評
最後は「ふじのくにミックス巻」これまた結構なお味でした
お茶の葉は食べるとなお効用あり
安心してみなさんが食べられるといいですね
私達は大丈夫と信じおいしく食べ楽しい時間を過ごしました
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被災されましたみなさまには、心よりお見舞い申し上げます。
みんな元気に 復興アクション でがんばろう!!
催しをすることになり、案内に 復興アクション の文字を入れました。
案内の封筒には、「東北のさくら」切手をはってみました。
来年の春は、さくらを楽しむゆとりができますように・・・
一日も早い復興をお祈りいたします。
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「鰆の薦塩」の歴史を知ろう。
駿州...


