今日の食卓…(3133)

この暑さでは食欲が薄れる

酸っぱいものやあっさりした食感が

好まれる

ということで通常アジのフライを食べていたが

今朝は小骨を抜いた生アジの開きを塩振りで

焼いてみた。あとはナマスと紫蘇を載せた

どうしても残るご飯をチャーハンにしたり

茶漬けにしたり粥にいたりして食べている。

下はレンジで温めた上に塩昆布と鰹節のふりかけ

紫蘇のバラマキをつかう

なお足りない分は海苔巻きで

補う

引き昆布とさつま揚げ、油揚げの

ごま油、白だし汁で煮てみる

モズクの酢のもの

トマトとパイナップル、玉ねぎの

サラダ

キュウリの一夜漬け

カニ風かまぼこと大根なます

ワカメとカニ風かまぼことミョウガの

酢とポン酢の和え物